Глід - чагарник сімейства Рожеві, який в народі часто називають Боярка, був відомий лікарям і відунів ще до нашої ери. Криваво-червоні ягоди, щедро захищені голками, що не відлякували, а навпаки, притягували людей, адже вважалося, що ця ягоди можуть вилікувати будь-яку недугу. Глід вкрай невибагливий і росте в низинах річок, на лісових галявинах і ярах, радуючи всіх бажаючих своїми ягодами в кінці літа.
Корисні властивості
Деякі вирощують глід в декоративних цілях, але набагато важливіше корисні властивості глоду. Глід з давніх часів використовується для лікування і профілактики багатьох недуг, і це не випадково, адже він є джерелом корисних речовин. До складу ягоди глоду входять флавоноїди і дубильні речовини, майже всі елементи таблиці Менделєєва, серед яких цинк, залізо, молібден, кальцій, магній, ряд вітамінів і ретинол. Глід часто додають в різні джеми і компоти, але не варто забувати про те, який позитивний вплив він робить на організм:
- Плоди глоду надзвичайно корисні для людей, що мають проблеми з серцем. Речовини в його складі допомагають вилікувати, наприклад, стенокардію і тахікардію;
- Інша корисна властивість глоду - зняття фізичного та розумового напруження, що особливо важливо для дітей;
- Глід очищає судини від холестерину;
- Настоянками з глоду прийнято лікувати застуду і сезонні вірусні інфекції;
- Покращує кровообіг і відновлює нормальну роботу серця;
- Чи корисний глід для інших внутрішніх органів крім серця? Однозначно, так: глід покращує роботу нирок, печінки і кишечника;
- Народна медицина стверджує, що настоянка з глоду корисна при ревматизмі і епілепсії.
Протипоказання
Незважаючи на численні корисні властивості, необхідно бути в курсі, чим шкідливий глід. Це здасться неймовірним, але в деяких випадках глід може бути небезпечний для здоров'я. У всьому повинна бути міра, і якщо ягоду їсти довго і великих кількостях, то це може привести до різкого зниження тиску. Всім відомо, що глід надзвичайно корисний для серця, але від великої кількості плодів ефект може бути зворотний - порушиться серцевий ритм.
Глід і схуднення
Дівчата і жінки будуть раді: така доступна і корисна ягода, як глід, ще й допомагає ефективно худнути. Талія, безсумнівно, стане тонше, а разом з цим покращиться колір обличчя і стан волосся. Схуднути за допомогою глоду можна без особливих зусиль, адже він прискорює обмін речовин і виведення жирів з організму, а це значить, що не тільки фігура, а й самопочуття будуть в повному порядку. Численні флавоноїди і органічні речовини в складі глоду виводять жовч з організму і стимулює роботу щитовидної залози. Саме тому глід часто призначають при ожирінні. Глід для схуднення можна вживати в будь-якому вигляді, але найбільш популярними способами є відвари та чаї на його основі. Також плоди глоду можна додавати у випічку - такий спосіб теж працює.
Спосіб застосування
Якщо ви вирішили підкоригувати вагу за допомогою глоду, це не означає, що за пару тижнів ви скинете кілька десятків кілограмів. Сама по собі одна ягода не здатна спалити зайвий жир великий давності, але в поєднанні з дієтою і розумними фізичними навантаженнями глід послужить відмінною базою. Худне однозначно варто звернути увагу на наступні рецепти:
- Настоянка з ягід глоду для схуднення. Приготувати її легко: потрібно одну столову ложку сушених ягід залити склянкою кип'яченої води, накрити кришкою, зверху обмотати рушником і настоювати пару годин в теплому місці. Після слід процідити отриманий настій через марлю і можна приймати по парі столових ложок за 10 хвилин перед сніданком, обідом і вечерею
- Якщо вам цікаво, як скинути вагу за допомогою глоду, то слід пити чай з шипшиною і глодом для схуднення. Необхідно змішати в рівній пропорції сухі ягоди шипшини і глоду, потім взяти одну столову ложку отриманої суміші і залити її окропом в обсязі півлітра. Закип'ятити суміш і дати їй постояти на невеликому вогні 10 хвилин. Приберіть чай з вогню і дайте йому постояти 5 годин, після процідіть і пийте по півсклянки перед кожним прийомом їжі.
- З глоду можна приготувати смачний смузі, який особливо корисний для вагітних: столову ложку настояти глоду додати в дві столові ложки кефіру або ряжанки. Туди ж покласти ложку меду і банан і збити в блендері до пенообразного стану.
- З глоду можна приготувати і корисний десерт, а, якщо додати до нього ягоди обліпихи, користь зросте в рази. Ягоди глоду необхідно очистити від кісточок і шкірки, потім отриману м'якоть слід змішати з м'якоттю обліпихи. У соковиту суміш можна додати трохи цукру.
Глід при вагітності
Майбутні мами часто цікавляться, чи можна глід вагітним? Однозначної відповіді на це питання немає, адже кожен організм строго індивідуальний і перед застосуванням в будь-якому випадку слід проконсультуватися з лікарем. Глід в період вагітності буде корисний у складі чаю, але дуже важливо його правильно заварити і не вживати у великій кількості. Такий напій заспокоїть нервову систему, буде сприяти здоровому сну і не зробить на організм негативного впливу.
Вживання глоду під час вагітності може спричинити за собою неприємні наслідки, якщо їсти ягоди часто і у великій кількості. Так можна спровокувати запаморочення і блювоту. Ягоди можуть викликати різке зниження тиску і порушення серцевого ритму, що є небезпечним для матері і особливо для дитини.