- Гриби солоні 300 г (можна 50 г сухих грибів),
- Рис 3/4 склянки,
- рослинне масло 60 мл,
- ріпчаста цибуля 2 шт.,
- вода 400 мл,
- томат-пюре 2 ст. ложки,
- зелень петрушки,
- сіль за смаком.
Солоні гриби омити і дрібно нарізати, якщо взяти сухі гриби їх необхідно попередньо відварити у воді з сіллю, і потім також нарізати. Ріпчасту цибулю очистити і дрібно нашаткувати і покласти на розігріту з рослинним маслом сковороду і обсмажити разом з нарізаними грибами.
Следущим етапом покладіть до грибів рис, долити гарячу воду і все разом тушкувати поки рис буде готовий. Потім введіть 2 столові ложки томат-пюре і добре перемішайте. В кінці гасіння грибів з рисом посипати подрібненою зеленню петрушки.
Смачного!
Рецепти приготування соусів. Соус Шарон. Соус гірчично-яблучний.
Рецепти приготування страв з морепродуктів. Блюдо з консервованих мідій з рисом.
Рецепти приготування страв з кальмарів. Кальмари смажені. Кальмари з чорносливом і рисом. Кальмари тушковані. кальмари фаршировані
Рецепти приготування страв з коропа. Короп запечений з часником. Короп, тушкований в сметані