Як приготувати ароматний вершковий суп з печериць з плавленим сиром і вершками.
Густі і ситні вершкові супчики актуальні з настанням перших холодів, вже восени, і утримують свої позиції всю зиму. А якщо вершковий суп приготований з грибами, то краще нічого і не придумаєш. Грибні супи пахнуть восени, лісом і «сільським» затишком. Навіть якщо в будинку немає жодного лісового гриба, а тільки печериці з гастроному - ви приготуєте ароматний і дуже смачний суп.
Щоб підсилити аромат печериць, скористайтеся маленькою хитрістю: обсмажте їх перед тим, як додати в суп, і краще за все, якщо ви зробите це на вершковому маслі. Що стосується сиру і вершків, то для грибів немає кращої компанії.
![Грибний суп з плавленим сиром рецепт з фото, чарівна (плавленим) Грибний суп з плавленим сиром рецепт з фото, чарівна](https://images-on-off.com/images/114/gribnoysupsplavlennimsiromretseptsfotovo-629619e5.jpg)
Час приготування: 35-40 хвилин / Вихід: близько 2 літрів
складові
Для приготування грибного супу з плавленим сиром вам знадобиться:
- печериці свіжі 500 грам
- картопля 3-4 бульби
- цибулина 1 штука
- морква 1 штука
- сир плавлений 2 штуки (200 грам)
- вершки (жирністю 10%) 50 мл
- вершкове масло 40 грам
- сіль, перець, мускатний горіх за смаком
![Грибний суп з плавленим сиром рецепт з фото, чарівна (сиром) Грибний суп з плавленим сиром рецепт з фото, чарівна](https://images-on-off.com/images/114/gribnoysupsplavlennimsiromretseptsfotovo-8682063a.jpg)
Як приготувати грибний суп з плавленим сиром і вершками
У каструлю налийте 1,5 літра води і поставте її закипати. Очистіть від шкірки картопля і наріжте його кубиками розміром 1-1,5 см. Коли вода в каструлі закипить, відправте туди картоплю.
![Грибний суп з плавленим сиром рецепт з фото, чарівна (грибний) Грибний суп з плавленим сиром рецепт з фото, чарівна](https://images-on-off.com/images/114/gribnoysupsplavlennimsiromretseptsfotovo-fef71b2f.jpg)
![Грибний суп з плавленим сиром рецепт з фото, чарівна (плавленим) Грибний суп з плавленим сиром рецепт з фото, чарівна](https://images-on-off.com/images/114/gribnoysupsplavlennimsiromretseptsfotovo-39038bed.jpg)
![Грибний суп з плавленим сиром рецепт з фото, чарівна (сиром) Грибний суп з плавленим сиром рецепт з фото, чарівна](https://images-on-off.com/images/114/gribnoysupsplavlennimsiromretseptsfotovo-284c8630.jpg)
![Грибний суп з плавленим сиром рецепт з фото, чарівна (плавленим) Грибний суп з плавленим сиром рецепт з фото, чарівна](https://images-on-off.com/images/114/gribnoysupsplavlennimsiromretseptsfotovo-1922417a.jpg)
![Грибний суп з плавленим сиром рецепт з фото, чарівна (сиром) Грибний суп з плавленим сиром рецепт з фото, чарівна](https://images-on-off.com/images/114/gribnoysupsplavlennimsiromretseptsfotovo-d02fbfcd.jpg)
![Грибний суп з плавленим сиром рецепт з фото, чарівна (грибний) Грибний суп з плавленим сиром рецепт з фото, чарівна](https://images-on-off.com/images/114/gribnoysupsplavlennimsiromretseptsfotovo-0518c95b.jpg)
![Грибний суп з плавленим сиром рецепт з фото, чарівна (грибний) Грибний суп з плавленим сиром рецепт з фото, чарівна](https://images-on-off.com/images/114/gribnoysupsplavlennimsiromretseptsfotovo-1a66af66.jpg)
![Грибний суп з плавленим сиром рецепт з фото, чарівна (грибний) Грибний суп з плавленим сиром рецепт з фото, чарівна](https://images-on-off.com/images/114/gribnoysupsplavlennimsiromretseptsfotovo-31b3c84c.jpg)
![Грибний суп з плавленим сиром рецепт з фото, чарівна (плавленим) Грибний суп з плавленим сиром рецепт з фото, чарівна](https://images-on-off.com/images/114/gribnoysupsplavlennimsiromretseptsfotovo-c857accf.jpg)
![Грибний суп з плавленим сиром рецепт з фото, чарівна (сиром) Грибний суп з плавленим сиром рецепт з фото, чарівна](https://images-on-off.com/images/114/gribnoysupsplavlennimsiromretseptsfotovo-35b4969f.jpg)
![Грибний суп з плавленим сиром рецепт з фото, чарівна (сиром) Грибний суп з плавленим сиром рецепт з фото, чарівна](https://images-on-off.com/images/114/gribnoysupsplavlennimsiromretseptsfotovo-7774dfe7.jpg)
![Грибний суп з плавленим сиром рецепт з фото, чарівна (сиром) Грибний суп з плавленим сиром рецепт з фото, чарівна](https://images-on-off.com/images/114/gribnoysupsplavlennimsiromretseptsfotovo-badff7e0.jpg)