Для приготування супу нам знадобляться опеньки, картопля, цибуля, морква, рис, олію, сіль, перець, кріп.
![Грибний суп з рисом - покроковий рецепт з фото (хвилин) Грибний суп з рисом - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/162/gribnoysupsrisomposhagoviyretseptsfoto-8c6b8c4f.jpg)
У нас чудові опята.Еслі ви візьмете свіжі опеньки, то перед цим їх потрібно перебрати, і залити на кілька годин солоною водою. Якщо ж опеньки у вас сушені, то їх теж треба замочити. Морожені опеньки перед приготуванням супу просто розморожуємо.
![Грибний суп з рисом - покроковий рецепт з фото (для) Грибний суп з рисом - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/162/gribnoysupsrisomposhagoviyretseptsfoto-a229abb6.jpg)
Гриби перебираємо, миємо й дрібно нарізаємо. У каструлю з киплячим бульйоном відправляємо гриби і варимо 30 хвилин.
![Грибний суп з рисом - покроковий рецепт з фото (супу) Грибний суп з рисом - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/162/gribnoysupsrisomposhagoviyretseptsfoto-90066c61.jpg)
Картоплю чистимо, миємо. нарізаємо кубиками і відправляємо в бульйон через 30 хвилин після грибів. Коли картопля закипить додаємо в каструлю рис.
![Грибний суп з рисом - покроковий рецепт з фото (свіжі) Грибний суп з рисом - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/162/gribnoysupsrisomposhagoviyretseptsfoto-c0bbe077.jpg)
Лукнарезаем кубиками, моркву кружечками.
![Грибний суп з рисом - покроковий рецепт з фото (опеньки) Грибний суп з рисом - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/162/gribnoysupsrisomposhagoviyretseptsfoto-4d086ca5.jpg)
Пасеруємо їх на рослинному масле.Готовую пассеровку відправляємо в суп, солимо, перчимо, додаємо дрібно нарізаний кріп і Томім на невеликому вогні ще кілька хвилин.
![Грибний суп з рисом - покроковий рецепт з фото (перед) Грибний суп з рисом - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/162/gribnoysupsrisomposhagoviyretseptsfoto-2774fb98.jpg)
Суп готовий, приємного апетиту!
![Грибний суп з рисом - покроковий рецепт з фото (перед) Грибний суп з рисом - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/162/gribnoysupsrisomposhagoviyretseptsfoto-593bc10d.jpg)