Молоко або вода 300 мл
Хачапурі з картоплею рецепт приготування
Смачного! Готовий хачапурі з картоплею змастіть маслом і тут же подавайте. Смажте хачапурі на середньому вогні протягом 5-7 хвилин з одного боку, потім переверніть і смажте ще 5 хвилин з іншого. Викладіть і розрівняйте хачапурі на сковороду. Дірочок залишатися не повинно. Кінці млинця щільно скріпіть. Викладіть на отриманий млинець чверть начинки. Посипте стіл борошном і розтягніть руками один з кульок. Накрийте кульки харчовою плівкою і залиште на 10 хвилин. Розділіть тісто на чотири частини. Через дві години додайте в тісто ще 150-200 г борошна, замісити, тісто має бути пишним і не липнути до рук. Перемішайте картопляну начинку до однорідної маси. Додайте в картоплю сіль, перець, поступово, перемішуючи, введіть молоко. Картоплю відкиньте на друшляк, викладіть в миску, додайте вершкове масло і збийте. Відваріть її в підсоленій воді до готовності. Почистіть, помийте і наріжте картоплю. Замісити тісто і залиште його на дві години на теплому місці рости. Перемішайте. Вбийте яйце і додайте ложку цукру. В іншу миску викладіть 600 г борошна, зробіть по центру поглиблення і влийте в нього суміш з дріжджами. Трохи нагрійте 300 мл води або молока, викладіть в нього дріжджі і перемішайте.Нові рецепти 2:00
- Картопля з брокколі
- Італійський суп з сиром
- Курячі крильця під соусом
- Курячі відбивні з ананасом
- Коктейль "Викрутка"
- Вафлі «5 злаків»
- Свинина по-королівськи
- безе
- Пиріг «Чізберрі»
- Перемячі з картоплею
Кращі за оцінками
- Гарячі бутерброди з лаваша
- Салат «Російська красуня»
- Харчо з курки
- Бланманже з чорносливом
- Картопляне пюре з цибулею
- ,М'ясо по-строгановски
- Запечена курка з картоплею.
- Сирники з чорносливом запечені в духовці
- Рагу з фрикадельками в сметанному соусі
- Свинина по-східному