Компанія «Трансаеро» пропонує своїм пасажирам великий вибір бортових страв, приготованих зі свіжих продуктів кращими кухарями.
Відзначимо, що набір бортових страв буде залежати від напрямку і дальності польоту. Так само, асортимент постійно змінюється.
- меню для бізнес-класу;
- меню для економ-класу;
- спеціальне харчування.
Меню бізнес-класу
1) алкогольні / прохолодні напої;
2) рибна закуска;
3) м'ясна закуска (наприклад, ягня в східних травах);
4) салат з полуницею;
5) хлібна тарілка;
6) основне блюдо на вибір: морський окунь з маслинами, рисом і соусом з білого вина, або філе курки під вершковим соусом з овочами і сиром, або яловичина з чорносливом, овочами і картоплею / макаронами.
7) Кава / чай з медом, джемом, пиріжками, печивом.
Меню економ-класу
Приклад бортового харчування на рейсі великої протяжності, Москва - Санто-Домінго:
1. Аперитив
2. Перша подача
3. Друга подача