Харчування при діареї у літніх людей

Пронос - це хворобливий стан організму, при якому відбувається прискорена дефекація рідким стільцем. Зазвичай діарея не викликає особливої ​​тривоги у молодого покоління, але понос у літніх людей може стати серйозною проблемою.

Особливості системи шлунково-кишкового тракту в літньому віці

З віком в роботі системи шлунково-кишкового тракту відбуваються значні зміни.

Починаючи з порожнини рота і закінчуючи товстим кишечником - все органи зазнають різного роду перетворення.

Особливості системи шлунково-кишкового тракту у літніх людей:

  1. Порожнину рота. Відбувається виснаження мімічної і жувальної мускулатури. Порушується процес перетравлення і пережовування їжі.
  2. Стравохід. Стає подовженим і деформується сам орган і все його шари, в т.ч. м'язовий шар. Все це призводить до утрудненого ковтання, високому ризику освіти гриж.
  3. Шлунок. Значно зменшується в розмірі і розташовується вже не вертикально, а горизонтально. При цьому ферментів, соляної кислоти і шлункового соку виробляється все менше. Порушується кровопостачання в стінках шлунка, моторна функція і обмінні процеси.
  4. Тонка кишка. Порушується повнота переробки їжі.
  5. Товста кишка. Освіта калових каменів, розвивається схильність до «старечого запору». У мікрофлорі кишечника збільшується число шкідливих бактерій, а наявність молочнокислих зменшується, внаслідок чого відбувається зростання ендотоксинів і порушується синтез вітамінів В і К.
  6. Печінка. Маса печінки зменшується, як і її функціональні можливості. Все це призводить до порушення обміну білками, жирами, вуглеводами, пігментами, і зниження знешкоджуючих функції печінки. Видільна функція органу також порушується, внаслідок чого лікарські препарати виводяться всі повільніше і можуть розжарюються в організмі.
  7. Жовчний міхур. Цей орган на відміну від печінки навпаки збільшується, але теж є поганою ознакою. У жовчному міхурі з віком відбувається порушення своєчасного надходження в кишечник жовчі, тим самим збільшується ймовірність утворення каменів.
  8. Підшлункова залоза. Унаслідок зменшення кровопостачання і кількості залізистих і острівцевих клітин знижуються зовнішні і внутрішні секреторні функції.

Харчування при діареї у літніх людей
В процесі старіння організм не тільки втрачає колишню молодість, а й відбувається порушення всіх функцій в життєвоважливих органах. зокрема, органах шлунково-кишкового тракту. Внаслідок чого людина починається часто хворіти, а дефекація супроводжується не тільки «старечими запорами», а й частими проносами, диарей. що доставляє масу незручностей і дискомфорту. У зв'язку з цим з'являється гостра необхідність підбору правильного харчування, збалансованої дієти. Від раціону харчування у літніх людей залежить не тільки здоров'я, а й тривалість життя.

Причини і ознаки проносу у літніх

У старості тривалість діареї може досягати декількох днів, а сама дефекація рідким стільцем відбуватися близько 4 - 6 разів на добу.

При цьому причинами проносів можуть бути будь-які.

  1. хвороба Крона;
  2. виразковий коліт, в т.ч. інфекційний;
  3. патології ендокринної системи;
  4. цукровий діабет;
  5. хвороба Аддісона;
  6. злоякісні пухлини;
  7. непереносимість продуктів харчування або алергія на деякі з них;
  8. хронічний панкреатит;
  9. різні операції на кишечнику;
  10. недолік цинку в організмі;
  11. уремія;
  12. розлади нервової системи;
  13. прийом деяких лікарських препаратів.

Попередити появу проносу у літніх людей буває досить важко, але є деякі ознаки, які сигналізують про можливість виникнення діареї.

  • здуття, дзюрчання в животі;
  • помірні або різання болю в шлунку;
  • стілець стає рідині;
  • нудота;
  • відчуття сухості в роті, постійна присутність бажання випити води;
  • втома;
  • сеча змінює колір на більш темний;
  • апетит втрачається.

У більшості випадків понос проходить самостійно, але якщо діарея супроводжується блювотою, високою температурою, в калових масах присутня кров, погіршення загального стану, зневоднення, то в таких випадках варто терміново звернутися до лікаря або викликати швидку допомогу.

Яким має бути харчування?

Харчування при діареї у літніх людей
У літньому віці вкрай важливо правильно харчуватися. так як підходить не будь-їжа, а багато продуктів і зовсім не варто вживати. У деяких випадках навіть потрібно дотримання дієти. Під дієтою розуміється спеціально розроблений режим харчування не з метою схуднення, а з метою виключити з раціону продукти, які шкідливі для «літнього» організму. Правильно підібрані продукти дозволять уникнути серйозних захворювань, а так само можлива поява проносу і його ускладнень.

Продукти харчування для людей похилого віку повинні бути різноманітними, легко сприймаються і засвоєними, біологічно цінними, але порівняно з тим, що вживає більше молоде покоління, їжа повинна бути енергетично менш цінною. При цьому в їжі повинно міститися досить білків, вітамінів, мінералів, солей, зокрема заліза, калію і кальцію.

  • масла кукурудзяна, соняшникова, соєва;
  • нежирне м'ясо (курка, індичка);
  • нежирні сир, сир, кисломолочні продукти, молоко;
  • яєчні білки;
  • супи овочеві, рибні та з нежирного м'яса (курячі);
  • риба нежирних сортів;
  • морепродукти;
  • овочі, ягоди, фрукти;
  • каші (переважно крупа з цілісного зерна, наприклад, перлова);
  • овочеві салати (переважно на рослинній олії);
  • м'ясні субпродукти, зокрема печінку (наприклад, яловичу);
  • хліб з борошна грубого помелу або висівок;
  • морси, відвари (наприклад, з шипшини), соки;
  • неміцний чай і кава (краще кави замінити на цикорій) і ін.

Варіанти меню на день

Приймати їжу варто часто близько 4 - 6 разів на день, але малими порціями.

Їжа повинна бути легко пережовувати. Заборонено переїдати, тому що занадто великі навантаження на шлунково-кишкового тракту можуть викликати наслідки.

1 варіант меню

Харчування при діареї у літніх людей
1 прийом їжі (сніданок): омлет, каша вівсянка на молоці, неміцний чай з молоком.

2 прийом їжі (другий сніданок): 1 - 2 фрукта (печене яблуко, банан або груша).

3 прийом їжі (обід): овочевий суп, курячі котлети з картопляним пюре, компот з кураги та родзинок.

4 прийом їжі (полуденок): відвар із шипшини, будь-який сік.

5 прийом їжі (вечеря): риба відварна з тушкованою капустою, вінегрет, чай.

6 прийом їжі (на ніч): кисле молоко.

2 варіант меню

Харчування при діареї у літніх людей
1 прийом їжі (сніданок): каша гречана, сир з нежирною сметаною і цукром, чай з молоком.

2 прийом їжі (другий сніданок): салат з огірків і помідорів з рослинним маслом.

3 прийом їжі (обід): курячий суп, плов з відвареним м'ясом і овочами, компот.

4 прийом їжі (полуденок): відвар із шипшини, будь-який сік.

5 прийом їжі (вечеря): м'ясо відварне з овочами, яблучне суфле, чай.

6 прийом їжі (на ніч): кефір.

Протягом дня плюс до основного меню можна хліб (250 - 300 гр.), Цукор (20 - 30 гр.), Вершкове масло (10 гр.).

Меню є зразковим. Кожен повинен самостійно або за допомогою лікарів визначити свій щоденний раціон, режим харчування, дієту. Важливо при цьому стежити за своєю вагою - не переїдати і не виснажувати організм, і вживати всіх заходів для нормалізації ваги.

методи лікування

Крім правильного харчування пронос можна вилікувати за допомогою лікарських препаратів або народних рецептів.

Серед лікарських препаратів ефективно справляються з діареєю наступні ліки:

  1. смекта;
  2. Активоване вугілля;
  3. Ентеросгель;
  4. фталазол;
  5. Неосмектин і ін.

Лікарські засоби дію швидко і ефективно, більшість з них допомагає усунути пронос в перші ж години прийому, крім того медикаменти нормалізують процес травлення, шлунка і кишечника.

З діареєю ефективно бореться народна медицина. З рослин і трав готують відвари, настої, які нормалізують роботу ЖКП, допомагають усунути діарею. Серед рослин активно використовуються горобина, алтей, подорожник, звіробій, черемха, кора дуба і багато інших.

Відвар з горобини, звіробій і алтея

  • корінь алтея (2 частина);
  • звіробій (3 частина);
  • ягоди горобини (4 частина);
  • окріп (0,5 л.).

Харчування при діареї у літніх людей
Спосіб приготування і застосування:

Всі частини трав змішуємо. Беремо 1 столову ложку отриманої суміші і заливаємо окропом. Наполягаємо протягом 40 - 60 хвилин і проціджують. Приймаємо відвар протягом дня 4 рази по 0,5 склянки.

У літньому віці особливо важливо приділяти увагу своєму здоров'ю. Важливо не тільки постійно відвідувати медичні установи, а й регулярно дихати свіжим повітрям, вести активний спосіб життя, багато гуляти, по можливості займатися спортом або виконувати легкі фізичні вправи, а найголовніше правильно харчуватися.

Вам все ще здається, що вилікувати шлунок і кишечник важко?

Судячи з того, що ви зараз читаєте ці рядки - перемога в боротьбі із захворюваннями шлунково-кишкового тракту поки не на вашому боці.

І ви вже думали про хірургічне втручання? Воно й зрозуміло, адже шлунок - дуже важливий орган, а його правильне функціонірованіе- запорука здоров'я і гарного самопочуття. Часті болі в животі, печія, здуття, відрижка, нудота, порушення стільця. Всі ці симптоми знайомі вам не з чуток.

Рекомендуємо до прочитання:

Харчування при діареї у літніх людей

Секрети правильного харчування при запорах у літніх людей

Харчування при діареї у літніх людей

Все про діарею у людей похилого віку

Харчування при діареї у літніх людей

Лікування запору у літніх людей

Схожі статті