Що таке Хе? Хе - це салати по - корейськи, приготовані з сирого м'яса або риби з додаванням цибулі і овочів.
![Хе з щуки (риба хе з щуки) Хе з щуки](https://images-on-off.com/images/122/xeizshuki-2d04b91e.jpg)
Рибне Хе можна зробити з будь-якої риби, в філе якої мало кісточок: горбуші, судака, окуня, сома, коропа, скумбрії, оселедця, кефалі. Сьогоднішній фото рецепт від Юлії Омельченко (випускниці Записній книжки) буде про те, як приготувати Хе з щуки.
Хе з щуки з морквою
Добрий день, дорогі друзі і гості сайту Нотатки! Як же я за всіма Вам скучила! Сьогодні поспішаю пригостити своїм фірмовим хе з щуки!
Салати Хе - це національне блюдо корейців. У моїй родині дуже поважають корейську кухню, а цей рецепт риби - особливо.
Складові:
- 1 кг філе щуки;
- 2 великої головки ріпчастої цибулі;
- 3 шт. середніх моркви;
- Сіль, чорний і червоний мелений перець за смаком;
- 2 столових ложки 70% оцту;
- 100 мл рослинного масла.
Процес приготування:
![Хе з щуки (рецепт хе з щуки) Хе з щуки](https://images-on-off.com/images/122/xeizshuki-acd43087.jpg)
![Хе з щуки (хе з щуки) Хе з щуки](https://images-on-off.com/images/122/xeizshuki-9877cd3d.jpg)
![Хе з щуки (приготування хе з щуки) Хе з щуки](https://images-on-off.com/images/122/xeizshuki-b297db55.jpg)
Залишилося додати сіль і перець за смаком, перемішати. Влити оцет і все перемішати. Від додавання оцту білок почне згортатися і риба трохи посвітлішає. Не лякайтеся, це нормальний процес.
![Хе з щуки (як зробити хе з щуки) Хе з щуки](https://images-on-off.com/images/122/xeizshuki-0b767efd.jpg)
![Хе з щуки (як зробити хе з щуки) Хе з щуки](https://images-on-off.com/images/122/xeizshuki-87cd245a.jpg)
Зберігається корейський салат в холодильнику до двох тижнів, але частіше за все більше двох днів не затримується.
За рецепт і покрокові фото приготування салату Хе з щуки і моркви дякуємо Юлію Омельченко.
Деякі господині практикують готувати Хе з попередньо замороженого рибного філе, вважаючи, що паразити при заморожуванні гинуть, і заморожене сировину зручно різати на однакові шматочки.
Наш кулінар Сергій корейський салат готує з підпалом, заливаючи гірку червоного перцю киплячим маслом.
Якщо салат Хе виходить дуже гострим, його гостроту можна розбавити овочами: свіжими огірками або томатами.
- Торт з пряників
Для того щоб побалувати себе, близьких або раптово наскочили гостей смачним солодким десертом.
![Хе з щуки (приготування хе з щуки) Хе з щуки](https://images-on-off.com/images/122/xeizshuki-067265de.jpg)
Соління - національне «обличчя» російської традиційної кухні. Практично в кожній родині люблять мариновані.
![Хе з щуки (як приготувати хе з щуки) Хе з щуки](https://images-on-off.com/images/122/xeizshuki-b46fc56a.jpg)
Дієтичне м'ясо кролика в минулі часи вважалося ласощами аристократів. Даний вид м'яса вважається.
![Хе з щуки (як зробити хе з щуки) Хе з щуки](https://images-on-off.com/images/122/xeizshuki-6752fa4c.jpg)
У літню пору на ринку і прилавках супермаркетів з'являється місцевий яблучний урожай. Пропонуємо скористатися.
![Хе з щуки (риба хе з щуки) Хе з щуки](https://images-on-off.com/images/122/xeizshuki-95ffcc58.jpg)
Сьогодні багато господинь можуть самостійно на власній кухні випробувати безліч рецептів. Багато.
MAXCACHE: 0.95MB / 0.00098 sec