Перші враження у мене від цієї «штуки» були так собі. Біла, пластикова ... Схожа на відро для сміття з кришкою ... Кришка люфтит, шви якісь невідшліфований ... Досить громіздка. Загалом, розчарування.
Потім почали пекти. 3 рази відміряли борошно мірним стаканом ... 1 раз ще можна було це є, 2 раз викинули, 3 раз віднесли пташкам Тепер купили електронні ваги, так як кількість продуктів за рецептом треба дотримуватися. ВООТ, тепер дійсно вийшов ХЛІБ! Гарна скоринка, м'який, а запах .... ММММ ... І без зайвих (часто шкідливих) компонентів, повністю натуральний. З чого ж роблять магазинний хліб, якщо в цьому тільки сіль-цукор-масло-борошно-дріжджі-вода - і він такий смачний.
Тепер по самому чудопрібору, всі його достоїнства і недоліки))
Перше, на що звернула увагу - це не дуже акуратно зроблений корпус. люфт кришки. білий пластик (я б вважала за краще метал).
Шнур закоротка, але для нас це не стало проблемою. Навпаки - не заважає.
Після кожної випічки потрібно відключати шнур з розетки. Могли б передбачити кнопку вимикання, адже багато хто користується пічкою кожен день.
Кришка просто відкривається, вона не блокується. А що робити тим, у кого є маленькі діти. Або дорослі, які постійно норовлять заглянути туди
Звичайно, зараз і мені теж дуже цікаво спостерігати за процесом замісу і підняття тесту і самою випічкою, але насправді віконце не обов'язково, так як в основному хліб печемо вночі. А деякі навіть скаржаться, що в тому місці, де віконце, гірше рум'яниться скоринка (це про інших хлебках), правда, як це відбувається - не знаю.
Ну і ложку з мірним стаканом (вони в комплекті) зберігати ніде ... В 257-й передбачено місце для мірної ложки поруч з дозатором. Хоча, напевно, це вже причіпки
Диспенсера в даній моделі немає, але мене це не сильно засмучує. Тим більше я люблю хліб з додаванням сиру і смаженої цибулі з зеленню, а в диспенсер ці продукти класти не можна (навіть в інструкції написано). А у моєї колеги (у неї 255) зверху потемніла кришка - кажуть, від дії високої температури, тому що диспенсер після висипання не закривається ...
До речі, про інструкції. Все зрозуміло і детально описано, але мінус в тому, що рецепти в цій же книжці, у якій м'які сторінки і розмір А4. довелося відксерокопіювати
Усередині все зроблено дуже акуратно і якісно. Ємність для випікання має алмазно-фтористі покриття - антипригарне, але більш міцне, ніж тефлон. Його мити - одне задоволення Але, звичайно, все одно потрібно акуратно з ним поводитися. Шкода тільки, що немає другого відра іншої форми, наприклад, круглого.
Меню. так би мовити, «для дурнів» - дуже просте і зрозуміле. Можна вибрати 3 види підсмажування скоринки (світла, середня і темна), але ось на режимі «Випічка з родзинками» тільки світла і середня, це через добавок - з ними скоринка виходить темніше.
Можна просто замісити тісто (без випікання), як дріжджове, так і бездріжджове. Ще можна зробити прісне тісто для пельменів, локшини, чебуреків і т.д. спекти кекси, зварити варення. Тільки варення багато не звариш Якщо робити багато заготовок, то простіше на плиті. До речі, варення виходить рідкуватий. Напевно, тому, що хлебка постійно його перемішує, а час варіння всього 75 хв. + На початку 15 хв. нагрів без перемішування.
Насправді, в Панаса і кекс робити не дуже зручно тому, що підготувати тісто доведеться самому, а в хлебке просто випекти. А відро щось одне ... Хоча у нас Симпатишная кексік вийшов)))
Випікання хліба на основній програмі триває 4 години, що багато ... Хоча саме пече вона всього 50 хвилин, 2 год тісто «підходить», решту часу вирівнювання температури продуктів і заміс. Так що за електрику не переживайте, потужність хлібопічки Потужність 550 Вт.
Таймер відстрочки до 13 годин. Тільки треба поставити скільки часу має пройти від теперішнього часу до готовності хліба і завантажити продукти, а піч сама включиться. Дуже зручно. І смачно їсти на сніданок свіжий теплий хліб))
Працює дуже тихо !! Ми її навіть не чуємо, коли не сидимо на кухні. І сигнал досить тихий. Було б непогано налаштовувати гучність, але це вже навороти. Чи не гучний і вночі не будить - і це чудово.
На столі тримається відмінно. хоча може трохи зрушуватися при замішуванні тіста. Корпус не сильно гріється. незважаючи на застережливі наклейки.
Можна випікати 3 розміри хліба - M, L, XL. Ну не знаю, хто скільки з'їдає, але нам на двох можна 1 буханець розміру M (найменший) і 1 кекс в тиждень піч. М-ка важить рівно 600 гр, як і заявлено в інструкції!
Ще таку пораду. Краще дати хлібу постояти півгодинки (саме стільки) в грубці після готовності, а потім витягти його з відра і накрити рушником. Так вийде конденсат і корочка буде хрусткою, але не занадто жорсткою, і лопатка витягнув.
Не забувайте про лопатку для замісу, а то згризе. Вона часто запікається в буханець, але, буває, і немає (якщо, як я говорила, хліба дати постояти в печі)
Здавалося б, хлібопічка - це не предмет першої необхідності на кухні, але таке приємне доповнення)) До речі! Хліб часто пече мій чоловік Задоволений ще більше, ніж я сама))
Ах да, тепер я - щасливий володар Панасоніка СД-256 з половиною Купила окремо лопатку для замісу житнього тесту всього за 241 рубль! А програму можна вибрть "дієтичний" або "основний" (я пекла на основному - смакота!)
kis kis kiss рекомендує Хлебопечка Panasonic SD-256
Оцініть наскільки корисний цей відгук
загальні характеристики
Потужність 550 Вт
Максимальна вага випічки 1250 г
Регулювання ваги випічки є
Форма випічки буханець
Вибір кольору скориночки є
Таймер є, до 13 год
програми
Кількість програм випічки 8
Заміс тесту є
Прискорена випічка є
Хліб з борошна грубого помелу є
варення є
Бездріжджова випічка є
Житній хліб немає
додаткова інформація
диспенсер немає
Захист від перегріву є
Матеріал корпусу пластик
Особливості 8 програм приготування тіста; програма замісу тіста для пельменів (локшина, вареники, хмиз)
Габарити і вага
Габарити (ШxВxГ) 280x370x330 мм
Вага 6.8 кг
Люди. Спасибі за плюсики! Дуже рада, що відгук сподобався
Як я Вас розумію і поділяю Вашу радість)) теж хотіла Панасонік, але ніде у нас не знайшла, купила Кенвуд, супер задоволена) свій хліб - це щось)))) А чоловікам як подобається пекти хліб. ))))
До речі, судячи з фото 3, 5 і 6 я б сказала, що це мій кенвуд))) один в один)) ой, а дайте рецепт кексика спробувати якщо не утруднить)
SNebes. чоловіки ще ті хлібопекарі! Обмінюються рецептами на роботі, діляться враженнями
А рецепт, звичайно, напишу: для кексу масою близько 600гр.
1 склянка борошна
3/4 склянки цукру
3/4 склянки родзинок (я додавала ще порізаний чорнослив, щоб побільше було сухофруктів)
130гр масла вершкового
3 яйця
0,5 ч.л. солі
0,5 ч.л. соди
1 ст.л. коньяку
1 ст.л. цукрової пудри
Розігріте до стану сметани масло розтерти з цукром, потім збиваючи масу, поступово додати яйця, сіль і коньяк. Через 5 хвилин збивання міксером, додати родзинки і борошно з содою і швидко замісити тісто.
Готове тісто покласти в змащену вершковим маслом і посипану борошном форму, вирівняти поверхню тесту і поставити в розігріту духовку до 180-190гр.
Готовий кекс охолодити, вийняти з форми, зачистити ножем або теркою підгорілі місця, обсипати цукровою пудрою. Поверхня готових кексів зазвичай має поздовжні тріщини.
Це оригінальний рецепт, я ж замішувала тісто, потім додавала сухофрукти, випікала в ХП на основному режимі приблизно 60-70 хвилин. З какао, слив. масла і молочка зварила глазур, обмазала їй кекс і посипала подрібненими горішками))))
ой, ось спасибочки огромное, а то ніяк під ХП рецепт кексика НЕ підберу))) Обов'язково випробують! А ще я балдію, як вона тісто вимішує)) яке бездріжджове, поки вона місить - я начинку роблю) все швидше виходить, я з цього тесту роблю чебуреки))) з капустою))) (м'ясо вже рік не їм), а любов до чебуреками залишилася))
завжди будь ласка))
ХП це взагалі така річ, всю красу готування з якою розумієш тільки тоді, коли вона з'явилася
Підкажіть, де ви купили лопатку для житнього тесту?
Бойова подруга, я купувала в Москві на Окрайці в Панасонік на 1 поверсі))
Спасибочки, буду мати на увазі, у мене теж 256, але я ще не зважилася в ній піч житній хліб, хоча дуже хочеться спробувати
Спробуйте! виходить ну просто мням! А лопатка потрібна просто щоб не перевантажувати двигун, адже тісто з житнього борошна більш щільне))
У мене на мою ораву Мулинекс куплений, велику буханку пече. Я тепер скуповую книги з хлібопечення. З магазинним ніякого порівняння! Ще ніхто зі знайомих, хто пробував мій хліб, не сказав, що не смачно.
Platinovaya Blondinka, а вже у великій родині ХП взагалі меганеобходіма!
Вам + за відгук
Мене подружка частенько пригощає своїм хлібом. Вкуснющій такий))) Особливо мені подобається з оливками і болгарським перцем
ElinaM, спасибі Вам за плюсик і за ідею - я такого ще не пробувала
kis kis kiss, спробуйте і смачно, і корисно
мрію про таку ж. тепер вирішено - купую!
Ой, якщо у вашій родині люблять хліб, то однозначно треба брати! Ми зараз приблизно раз в тиждень печемо, а ось мій колега пече кожен день і каже, що у мене агрегат простоює даремно.
ElinaM, забула написати))) З оливками і болгарським перцем - ну реально смакота! Дякуємо!
дівчинки, рецепт в студію))) я про оливки і болгарський перець)
SNebes, та ніякого особливого рецепту)) Просто роблю звичайний білий хлібець на основній програмі (1 ч.л. дріжджів, 400 р пшеничного борошна, я беру 1 + 1/2 ч.л. солі, 1 ст.л. або трохи менше цукру, 1 ст.л. вершкового масла, 280 мл. молока - це для 600-гр. буханки), вибираю режим "З добавками". Поки замішується тісто, ріжу тонкими кружечками оливки, невеликими квадратиками болгарський перчик і зовсім небагато часнику. І додаю після сигналу. Коли починає піклуватися. Запах. Мммммм.
гранд мерсі) бум пробувати
А я такий печу без молока, а оливки купую з каперсами і ріжу їх на 4 частини. Борошно змішую з житнього. На ура йде!
Platinovaya Blondinka, теж варіант! Рецепт обмежується тільки фантазією і смаковими уподобаннями, на самом деле))