![Хрустики на кефірі (без яєць) - рецепт як приготувати з фото, куховарка (приготувати) Хрустики на кефірі (без яєць) - рецепт як приготувати з фото, куховарка](https://images-on-off.com/images/154/xrustikinakefirebezyaitsretseptkakprigot-f16cc637.jpg)
Іноді хочеться чогось смачненького, наприклад солодкої випічки, тоді можна легко і швидко приготувати хрустікі. Вони відмінно підійдуть для частування гостей і чаювання.
Для приготування тіста для хрустиків знадобиться: 500 мл будь-якого кефіру, 1 чайна ложка харчової соди, щіпка солі, 3 столові ложки цукру, 2 столові ложки рослинної олії, ванілін і борошно. Кефір краще щоб був теплим.
![Хрустики на кефірі (без яєць) - рецепт як приготувати з фото, куховарка (кефірі) Хрустики на кефірі (без яєць) - рецепт як приготувати з фото, куховарка](https://images-on-off.com/images/154/xrustikinakefirebezyaitsretseptkakprigot-c9a767d4.jpg)
Виливаємо кефір в миску; до нього додаємо цукор, сіль, соду, ванілін, рослинна олія і борошно. Замішуємо з усього цього м'яке тісто. Тісто розгортаємо товщиною приблизно 5 міліметрів. Розрізаємо тісто на шматочки, в середині кожного з яких, робимо надріз і виворачіем один край через цей надріз.
Смажити хрустікі необхідно в рослинному маслі на середньому вогні до золотистого кольору не великими порціями.
![Хрустики на кефірі (без яєць) - рецепт як приготувати з фото, куховарка (приготувати) Хрустики на кефірі (без яєць) - рецепт як приготувати з фото, куховарка](https://images-on-off.com/images/154/xrustikinakefirebezyaitsretseptkakprigot-4f2aceb2.jpg)
Викладати смажені хрустікі краще на папір, щоб прибрати надлишки жиру. Потім за бажанням можна посипати цукровою пудрою. Хрустики виходять пишними, м'якими і смачними.
![Хрустики на кефірі (без яєць) - рецепт як приготувати з фото, куховарка (хрустікі) Хрустики на кефірі (без яєць) - рецепт як приготувати з фото, куховарка](https://images-on-off.com/images/154/xrustikinakefirebezyaitsretseptkakprigot-b78ea0eb.jpg)
Можливо, Вас зацікавить рецепт швидких пончиків на кефірі в цукровій пудрі. Пончики на кефірі, також як і хрустікі відмінно підходять для чаювання.
![Хрустики на кефірі (без яєць) - рецепт як приготувати з фото, куховарка (кефірі) Хрустики на кефірі (без яєць) - рецепт як приготувати з фото, куховарка](https://images-on-off.com/images/154/xrustikinakefirebezyaitsretseptkakprigot-9913f3a1.jpg)