Хвіртки з картоплею
![Хвіртки з картоплею - рецепт з фото (хвіртки з картоплею рецепт) Хвіртки з картоплею - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/120/kalitkiskartoshkoyretseptsfoto-d4686485.jpg)
![Хвіртки з картоплею - рецепт з фото (хвіртки з картоплею рецепт) Хвіртки з картоплею - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/120/kalitkiskartoshkoyretseptsfoto-84202a9d.jpg)
Хвіртки з картоплею - рецепт, як приготувати
- 2 склянки борошна
- 2/3 склянки води
- 1/3 склянки рослинного масла
- по 0,5 ч.л. соди і солі
- 0,5 кг картоплі
- 1 цибулина
- рослинна олія
- сіль
- молоко
- 0,5 ч.л. куркуми
- 3 зубчики часнику
- базилік (свіжий або сушений)
- оливкова олія
кількість: 25-30 штук
1. Приготуємо начинку - чистимо картоплю, заливаємо гарячою водою, солимо і варимо до готовності.
![Хвіртки з картоплею - рецепт з фото (рецепт) Хвіртки з картоплею - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/120/kalitkiskartoshkoyretseptsfoto-822dbd5b.jpg)
2. Очищену цибулину дрібно нарізаємо і пожарим до золотистого в маслі.
![Хвіртки з картоплею - рецепт з фото (хвіртки картоплею рецепт) Хвіртки з картоплею - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/120/kalitkiskartoshkoyretseptsfoto-d98bc422.jpg)
3. З картоплі зливаємо воду, картопля товчемо в пюре, додаємо молоко, куркуму і смажену цибулю, подсаливаем за смаком.
![Хвіртки з картоплею - рецепт з фото (хвіртки) Хвіртки з картоплею - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/120/kalitkiskartoshkoyretseptsfoto-ae6df32f.jpg)
![Хвіртки з картоплею - рецепт з фото (хвіртки) Хвіртки з картоплею - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/120/kalitkiskartoshkoyretseptsfoto-9bb57536.jpg)
4. Приготуємо тісто для хвірток - борошно насипаємо в чашку, кладемо сіль і соду і перемішуємо.
![Хвіртки з картоплею - рецепт з фото (хвіртки) Хвіртки з картоплею - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/120/kalitkiskartoshkoyretseptsfoto-e7d759e1.jpg)
5. Вливаємо відразу все масло і починаємо поступово підливати воду, замішуючи тісто. Вся вода може не знадобитися, це залежить від якості борошна. Як тільки сформуйте колобок, більше воду не підливайте.
6. Швидко промесіте тісто руками і залиште в целофановому пакеті «відпочити».
![Хвіртки з картоплею - рецепт з фото (хвіртки з картоплею рецепт) Хвіртки з картоплею - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/120/kalitkiskartoshkoyretseptsfoto-1df72b29.jpg)
7. Коли начинка трохи охолоне, починаємо ліпити хвіртки. Від тесту відрізаємо невеликі шматочки і розгортаємо їх в коржики.
![Хвіртки з картоплею - рецепт з фото (хвіртки з картоплею рецепт) Хвіртки з картоплею - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/120/kalitkiskartoshkoyretseptsfoto-cf894fca.jpg)
8. На коржі кладемо столову ложку начинки з гіркою і ліпимо хвіртки.
![Хвіртки з картоплею - рецепт з фото (хвіртки з картоплею рецепт) Хвіртки з картоплею - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/120/kalitkiskartoshkoyretseptsfoto-50d026f6.jpg)
9. Духовку нагріваємо до 180с.
10. Калитки розкладаємо на аркуші і ставимо випікати на 20 хвилин.
![Хвіртки з картоплею - рецепт з фото (хвіртки) Хвіртки з картоплею - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/120/kalitkiskartoshkoyretseptsfoto-6eae9644.jpg)
11. Готуємо заливку: зубчики часнику пропускаємо через прес, заливаємо оливковою олією і сюди ж кладемо подрібнений базилік, перемішуємо.
![Хвіртки з картоплею - рецепт з фото (хвіртки з картоплею рецепт) Хвіртки з картоплею - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/120/kalitkiskartoshkoyretseptsfoto-7b4d020b.jpg)
12. Спечені хвіртки виймаємо з духовки і поки вони гарячі, поливаємо заливанням.
![Хвіртки з картоплею - рецепт з фото (хвіртки картоплею рецепт) Хвіртки з картоплею - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/120/kalitkiskartoshkoyretseptsfoto-393afaeb.jpg)
Хвіртки з картоплею найсмачніше їсти теплими.
![Хвіртки з картоплею - рецепт з фото (хвіртки картоплею рецепт) Хвіртки з картоплею - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/120/kalitkiskartoshkoyretseptsfoto-740e69fd.jpg)
![Хвіртки з картоплею - рецепт з фото (картоплею) Хвіртки з картоплею - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/120/kalitkiskartoshkoyretseptsfoto-77009f35.jpg)
Цікаве на блозі
пісний кекс
![Хвіртки з картоплею - рецепт з фото (картоплею) Хвіртки з картоплею - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/120/kalitkiskartoshkoyretseptsfoto-c6aba0ce.jpg)
Булочки з кокосовою стружкою
![Хвіртки з картоплею - рецепт з фото (хвіртки рецепт) Хвіртки з картоплею - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/120/kalitkiskartoshkoyretseptsfoto-1c9626ef.jpg)
Пиріг з сирною начинкою
Крем зі згущеним молоком
Смажені пиріжки з капустою
![Хвіртки з картоплею - рецепт з фото (хвіртки) Хвіртки з картоплею - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/120/kalitkiskartoshkoyretseptsfoto-f807be21.jpg)
Мафіни з вишнею та сиром
Журавлина протерта з цукром
![Хвіртки з картоплею - рецепт з фото (хвіртки з картоплею рецепт) Хвіртки з картоплею - рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/120/kalitkiskartoshkoyretseptsfoto-ae58c2b6.jpg)
Салат з буряка і болгарського перцю з томатами