складові
- (На одну порцію):
- -70-80 г відвареного рису
- -2 листа норі
- -60 г вершкового сиру (Філадельфія, Альметте)
- -50 г слабосоленої сьомги
- -скибочку огірка
Як приготувати
-Візьміть 2 листа норі і відріжте від них приблизно чверть (менша частина не стане в нагоді)
-На більшу частину норі покладіть рис (змочуючи руки водою, щоб не прилипав). Залиште досить широку смугу нагорі і невелику (близько 1 см) внізу.Положіте на рис начинку (сир, сьомгу)
-Підніміть бамбуковий килимок і з'єднайте норі там, де закінчується вільна смуга, а потім просто притисніть його, надавши форму краплі з довгим хвостиком з водоростей
-Рівномірно притисніть і зігніть тонку частину ролла.Чем сильніше буде вигин, тим симпатичніше вийде малюнок на зрізі готового ролу
-Відкладіть заготовку і зробіть ще одну з іншого начінкой.Затем візьміть обидві половинки майбутнього ролу і стисніть килимком, надаючи ролу кругулю форму.Чтоби 2 хвостика з нори добре склеїли рол, ви можете залишити його ненадовго прямо в рогожі
-Потім розріжте роль зволоженим ножем приблизно на 8 частин. Приємного апетиту! =)
покрокові фото
Рецепт: Інь янь, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах