Сандвічі Чікен Макнаггетс Курка
Олег, спасибі за похвалу! Наш постачальник яловичих котлет - вітчизняна компанія «МАРР Руссия». Знаєте, чому у котлет в наших бургери такий натуральний смак? Все просто! Перше: ми використовуємо тільки якісну яловичину від перевіреного постачальника. Друге: котлети смажаться на грилі без додавання масла. Третє: їх складі немає ніяких харчових добавок - тільки трохи солі і перцю. Ось тому наші котлети завжди по-справжньому м'ясні і смачні! Смачного!
Овочі Технологія приготування
Андрій, чари «МакЗавтрака» - саме в ранкових сандвічах! Ми часто придумуємо щось новеньке, тому не виключено, що зможете спробувати на обід і вечерю сандвічі зі схожими булочками;) Основою наших англійських мафінів (саме так називаються ці булочки для ранкових сандвічів) є суміш пшеничного і кукурудзяного борошна. Саме в цьому полягає їх принципова відмінність від булочок з основного меню, приготованих на базі пшеничного борошна вищого сорту. Всі булочки виробляють на заводі нашого постачальника «Іст Болт Рус», а потім доставляють в «Макдоналдс». А вже на кухні ресторану їх підсмажують в тостері, викладають всі інші інгредієнти і подають гостям! Смачного!
Сандвічі МакЗавтрак Булочки
Алена, ми смажимо котлети на двосторонньому грилі. Температура верхньої стулки - 177 ° С, а нижній - 218 ° С. Це дозволяє приготувати котлету дуже швидко, рівномірно просмажити її з двох сторін. Час готування автоматично контролюється, воно залежить від типу котлети (котлети для «Біг Тейсті» більше котлет для «чізбургер», отже, готувати їх потрібно довше). Коли біфштекси готові, подається звуковий сигнал і з'являється відповідний напис на табло гриля. Яловичі котлети смажаться на грилі без додавання масла - і виходять соковитими і смачними. Смачного!
М'ясо Технологія приготування
Tasya, E472e - це добавка рослинного походження, що представляє собою суміш ефірів гліцерину, діацетілвінной і жирних кислот і застосовується в якості емульгатора. Це абсолютно безпечні речовини, які до того ж додають в продукти в мінімальних кількостях. А тепер хвилинка теорії від нашої команди :) Ефіри - це назва класу хімічних сполук. Як і серед солей або інших класів хімічних сполук, серед них є і абсолютно нешкідливі (як цей емульгатор), і отруйні (яким в продуктах, звичайно ж, не місце). Саме по собі назву речовини нічого не означає: цукор, наприклад, можна назвати (2R, 3R, 4S, 5S, 6R) -2 - [(2S, 3S, 4S, 5R) -3,4-дигідрокси-2,5- біс (гідроксиметил) оксолан-2-іл] окси-6 (гідроксиметил) оксан-3,4,5-тріолей. Назва може бути будь-яким - важливі тільки властивості, в тому числі корисність або шкідливість для здоров'я людини. І раз речовина отримала номер E і застосовується в якості харчової добавки, то воно точно не може завдати ніякої шкоди здоров'ю. А тепер можна відволіктися від теорії і просто подумати про улюбленому пиріжку, який варто замовити, коли наступного разу прийдете в «Макдоналдс»!