Щодо зимостійкі сорти інжиру
У світі налічується близько тисячі різних сортів інжиру, і, як би фантастично це не звучало, серед них є плодоносні в середній смузі.
Кращі сорти інжиру
Інжир Далматський - переносить зниження температури до -15 ° С. Добре плодоносить, коли наростить багаторічний запас деревини. Кращий урожай дають трьох- і чотирирічні пагони. Плоди цього сорту грушоподібні за формою, асиметричні, жовто-коричневого або зеленувато-жовтого кольору. Вага середнього плоду 150-200 г. За смаковими якостями найкращий.
інжир Нікітський
Інжир Нікітський - ребристий інжир грушоподібної форми, світло-коричневого кольору, вагою до 120 г.
інжир Кадота
Досвід зимівлі інжиру в саду
На жаль, сортів інжиру, які без укриття витримували б тридцятиградусні підмосковні морози, ні. Тому в нашому регіоні його зазвичай вирощують в квартирі, в зимовому саду, в оранжереї або в теплиці. Навесні рослина прикопують в саду прямо з горщиком, а восени викопують і заносять на зимівлю в теплому підвал; інжир нормально зимує і в будинку, а після активно зав'язує плоди. Температура в підвалі не повинна опускатися нижче -5 ° С: горщик промерзне, а коренева система у інжиру більш вразлива, ніж наземна частина.
Маючи досвід вирощування інжиру і в теплицях, і в контейнерах, в якийсь момент став залишати зимувати у відкритому грунті. Деякі садівники пригинають інжир в траншейку, зверху кладуть дерев'яний щит або лист шиферу і присипають землею. Цей спосіб не дуже надійний: зими у нас сирі, збільшується ризик випрівання деревини, рослині це не корисно.
укриття для інжиру
Для зимівлі роблять з пінополістиролу або пінопласту прямокутний короб довжиною 1 м, шириною і висотою близько 0,5 м. Товщина стінок повинна бути не менше 10 см (можна склеїти між собою 2 листи товщиною 5 см). Короб кілька разів обмотують скотчем. Зверху потрібно покласти що-небудь важке, наприклад, стару віконну раму, щоб короб не віднесло вітром і не розчавило снігом дах.
Потрібно залишити невеликий зазор для вентиляції, щоб уникнути перегріву. Інжир починає вегетувати при середньодобовій температурі +7. + 9 ° С, оптимальна температура для дозрівання плодів +20. + 35 ° С.
Умови вирощування інжиру
Інжир буде плодоносити, якщо його посадити в добре освітлене місце, закрите від північних і східних вітрів. Найкраще біля південної стіни будинку. Залежно від сорту він може переносити зниження температури до -10. -20 ° С. Завдяки потужній кореневій системі навіть при повному обмерзання до самої землі він легко відновлюється від кореня.
Партенокарпічні сорти розмножуються живцями, які легко укоренити в піску або в легкому грунті, що складається на 50% з піску і на 50% з торфу (або дернової землі).