Інжир - плід однойменного дерева, яке ще називають фіговим деревом або фіговим деревом.
У Стародавній Греції інжир вручали в якості медалей переможцям Олімпійських Ігор. Для атлетів він був висококалорійним спортивним харчуванням, його їли під час тренувань, щоб поповнити запас енергії. Стародавні греки цінували інжир до такої міри, що його контрабандне ввезення погрожував судом і звинуваченням у державній зраді.
З давніх часів були відомі живильні і цілющі властивості інжиру. Народна медицина лікувала їм практично всі захворювання. В інжир містяться ферменти, що стимулюють травлення, клітковина, антибактеріальні речовини, 11 вітамінів, 14 амінокислот, що беруть участь в побудові білка, і 14 мінеральних речовин, серед яких калій, магній, кальцій, фосфор, натрій і залізо. Таке поєднання цінних речовин відіграє велику роль для зміцнення імунітету і підтримки здоров'я людського організму. Великий цілитель давнини Авіценна називав інжир обов'язковим продуктом для людей похилого віку, оскільки він здатний лікувати всі захворювання старості.
Сушені плоди інжиру - чудове ліки при порушенні травлення і ефективне проносне засіб. Препарати з інжиру мають сечогінну, відхаркувальну, протизапальну і дезінфікуючу дію. Їх застосовують при пневмонії, ангіні, фарингіті. Як дієтичний продукт інжир рекомендований до вживання людям, що страждають серцево-судинними захворюваннями, анемією, інфарктом міокарда, а також ослабленим хворим.
Використання в косметології
Екстракт інжиру містить вітаміни А і С, пектини, цукру і полісахариди. Він знайшов широке застосування в косметології завдяки своїм унікальним властивостям відновлювати і пом'якшувати шкіру. Полісахариди і цукру глибоко зволожують шкіру, а фермент фицин, який в 20 разів сильніше папаина, оновлює шкіру не викликаючи роздратування.
Інжир вводять до складу очищувальних і освіжаючих масок для обличчя. Його регулярне вживання в їжу сприяє поліпшенню кольору обличчя. Він припиняє лущення, успішно згладжує ознаки раннього старіння, скорочує мімічні зморшки і складки. Активізує регенераційні процеси в шкірі, стимулює мікроциркуляцію і покращує клітинне дихання. Завдяки регулярному застосуванню крему для повік з інжиром зменшується набряклість, і зникають темні кола під очима.
Інжир також вводять до складу бальзамів і масок для волосся, як ефективне зміцнювальний засіб. Він робить волосся більш міцними, стимулює їх зростання, зволожує і надає волоссю здорове сяйво.
Рецепти на основі компонента: