Перші згадки про алкоголь
Історія алкоголю досягає до 8000 років до нашої ери, під час коли з'явилася керамічний посуд, яка посприяла виготовлення алкогольних напоїв з ягід, меду і винограду. У давнину алкоголь називали викрадачем розуму. Миклухо-Маклай - відомий мандрівник розповідає про папуасів Нової Гвінеї, яким вже були відомі таємниці приготування хмільних напоїв, але вони ще не знали про вогонь. Слово "алкоголь" вперше прозвучав в 6-7 століттях від арабів і означав "одурманюючий". Рагез - араб виготовив першу пляшку горілки, сталося це в 860 році. У цей час почали переганяти вино і тим самим отримувати спирт, що збільшило пияцтво. Відомо, що з цього приводу основоположник ісламу - Мухаммед ввів заборону вживання спиртних напоїв, який згодом увійшов в Коран. Однак по при заборона, в країнах Азії процвітав культ вина і навіть прославлявся в віршах.
Поява алкоголю в Європі
Алкоголь на Русі
На Русі пияцтво поширювалося з думкою про те, що воно є давньою традицією українського народу - це була політика панівних класів, яка посилалася на літопис в якій було написано "Веселощі на Русі - є пиття". Однак заслужений український історик і знавець звичаїв свого народу Костомаров (1817-1885) довів, що в давнину на Русі пили тільки на обрані свята по кілька ковтків пива або медовухи, міцністю 5-10 градусів, а в будні взагалі не вживали, бо це вважалося великим гріхом і ганьбою. З 16 століття почали імпортувати в великих кількостях вино і горілку. При Івані IV почали засновувати "Царьов шинки", які приносили великі гроші в казну. Але і ще тоді намагалися обмежити пияцтво, але через зменшення доходів в казну пияцтво підтримували. З 1894 року продаж горілки став царською монополією.
Алкоголь в СРСР
Алкоголь в наш час
Це може бути цікаво!
Схожі статті
