mariya_mekh
Багато хто пам'ятає народну мудрість: «Сніданок з'їж сам, обід розділи з другом, а вечерю віддай ворогові». Чи має вона під собою підставу?
Виявляється має підставу.
Багато хто не їдять після 7-ї вечора через похудейних міркувань, але цього факту є більш серйозне пояснення.
Органи травлення маю право на відпочинок, як і ми? :)
Наш організм живе за біоритмами. Він пристосований до геофізичних циклів - добовим.
І ось, наприклад, підшлункова залоза має о 21 годині за місцевим часом перестати працювати і розпочати відпочивати. Їжа в шлунку перетравлюється десь 2 години, і потім переходить в 12-палої кишки, де потребує обробки ферментами підшлункової залози, інсуліном, так само соком жовчного міхура. Значить, що б встигнути обробити харчова грудка (химус) травними соками, потрібно прийняти їжу не пізніше 19.00, що б через 2 години після прийому їжі, зі шлунка їжа прийшла до підшлункової, та віддала свої ферменти і «лягла спати».
Якщо ж поїсти після 7 вечора, то всі органи прокидаються, і «намагаються» переварити їжу. І у них це погано виходить.
Припустимо ви поїли, прокинувся шлунок, скриплячи, переварив їжу, далі йде до 12-палої кишки, але точно так само спить і 12-палої кишки, куди ви тільки що запхали неабиякий харчова грудка. Вона не виробляє необхідні для просування їжі по шлунково-кишковому тракту речовини. Велика частина їжі залишається в 12-палої кишки до ранку і вже навіть почне підгнивати. 12- палої кишки розтягнута, а це сигнал для жовчного міхура, який починає виробляти жовч для перетравлення їжі. Він «будить» підшлункову залозу, і та починає виробляти ферменти, які розщеплюють білки, жири і вуглеводи. І ось вся ця хімічна фабрика намагається в сонному стані перетравлювати. В результаті жовч застоюється в жовчному міхурі, згущується і поступово перетворюється в камені.
У підшлунковій залозі ситуація відбувається ще трагічніше. Її ферменти направляються в 12-палої кишки, щоб переварити все вами з'їдене, а там їх ніхто не чекає, все ледве-ледве працює. Велика частина з них застоюється в підшлунковій залозі, де тут же вони (ферменти) приймаються «переварювати» її тканини. В результаті залоза запалюється (панкреатит).
Мало того підшлункова залоза є органом, що виробляє гормон - інсулін. І тут виникає наступна ланцюжок порочного кола. Підшлункова залоза має зв'язок з епіфізом, який виробляє гормон мелатонін. Так ось, коли підшлункова засинає, і перестає виробляти інсулін, гіпофіз включається в роботу, і починає виробляти мелатонін.
Мелатонін як нам відомо, гормон, який регулює всю гормональну, ферментативну діяльність всієї ендокринної системи. Це водій ритму роботи гормонів. А грамотно працює гормональна система - це архіважливо для збереження здоров'я!
І ось підшлункова залоза прокидається в ночі, і виділяє інсулін - зв'язок з епіфізом порушується. І тому в цю ніч можна попрощатися з мелатонином, він не виробиться ...
Виходить крім системи травлення, порушується і гормональна системи, якщо завантажити в себе їжу після 7-ї вечора.
Ось такий нічний кошмар виходить!
Попереджений значить озброєний!:)
Будьте здорові!
Я для себе виробив принцип такий: намагаюся хоч іноді дотримуватися цього правила.
Оскільки постійно дотримуватися цей режим не виходить, то я вирішив взяти такий принцип: "Один день на тиждень не їсти після семи - краще, ніж жодного. Два дня на тиждень не їсти після семи - краще, ніж один. Три дня на тиждень не їсти після семи - краще, ніж два. "Ну і т.д.
Тому що, інакше можна впасти в крайність і взагалі махнути рукою, ну, мовляв, якщо у мене не виходить жити так на постоянку, то і фіг з ним.
Але ось є ще такий гнучкий варіант.
І він спрацьовує!
Бувають тижні, коли реально майже весь тиждень виходить не їсти після семи ...
Тобто саме НАМІР таки працює ... накопичується ...
Згодна, теж в такому напрямку рухаюся. Знання і намір працюють.
Часом, ввечері хочеться з'їсти, як кажуть, слона :)
Але слона я заміняю на зелений коктейль наприклад, або ось налагодила свіжовичавлений сік робити.
Хоча в ідеалі, звичайно, прагну просто до пиття теплої водички після 19.00