Всі ми знаємо, що для підтримки здоров'я треба добре і правильно харчуватися, причому так, щоб бути здоровим не тільки фізично, але психічно. «Як це?» - запитаєте ви. Дійсно, чи може взагалі харчування впливати на психічне здоров'я? На жаль, так. Вживання деяких продуктів здатне викликати серйозні нездужання і розлади.
Взяти хоча б яєчний білок. Багато хто впевнений, що в яйці це сама здорова частина, а в жовтку нібито занадто багато холестерину. Білок дійсно корисний, але жовток потрібен для правильної роботи мозку. Якщо ви не будете їсти жовток, вам загрожує нестача енергії і поганий настрій.
Цукор і сіль
Коли ми хочемо поїсти, треба враховувати, в яких продуктах міститься багато цукру, омега-3 жирних кислот та інших корисних і шкідливих речовин. Наприклад, горіхи більш поживні, ніж чіпси. Самі по собі вони дуже корисні. А ось в солоних горішках міститься багато натрію, що вже шкідливо для організму.
Якщо ви ще протягом дня на роботі п'єте багато солодкого чаю або кави, вашими постійними супутниками можуть стати головний біль і дратівливість. Незважаючи на те, що солодкі і солоні продукти приносять тимчасове задоволення, вони в подальшому значно псують настрій, тому треба вживати їх якомога рідше.
Солодкі газовані напої
Всі знають, що солодкий лимонад не є корисним напоєм. Але чи знаєте ви, що дуже часте його вживання може призвести до хронічної дратівливості? Це відбувається тому, що в лимонад містяться прості вуглеводи, які швидко потрапляють в кровотік, даючи організму короткий заряд бадьорості і гарного настрою.
Іншими словами, відчутний заряд енергії виходить за рахунок різкого підвищення рівня цукру в крові. Зате, коли цей рівень так само різко знижується, від гарного настрою не залишається і сліду.
Фруктові соки в пляшках
Багато хто любить купувати фруктові соки в пляшках, чомусь думаючи, що вони справжні. У такі соки зазвичай додають багато цукру. Після вживання магазинних соків організм почувається так само, як і після газованої води: спочатку бурхлива енергія, після чого - занепад сил і зіпсований настрій.
Неорганічні фрукти і овочі
Найкращими є продукти, при вирощуванні і виробництві яких не використовувалися ніякі хімічні препарати. Нейротоксини, що містяться в неорганічних овочах і фруктах, можуть завдати шкоди нервовій системі і головному мозку, привести до депресії і занепаду настрою.
Основними джерелами нейротоксинов є деякі види пестицидів. В органічних продуктах токсини іноді зустрічаються, але набагато рідше.
Незважаючи на те, що органічні фрукти і овочі коштують значно дорожче, для збереження здоров'я слід купувати саме їх.
м'ясні делікатеси
Смачні та ароматні м'ясні делікатеси часто виготовляють з дешевих відрізів неорганічного м'яса тварин. Багато з них містять нітрати, різноманітні барвники та консерванти, потрапляння яких в організм може привести до появи мігрені, порушення настрою і розвитку депресії.
Картопляні чіпси
Деякі вважають, що якщо чіпси зроблені з картоплі, то вони корисні. Насправді чіпси смажать у великій кількості рослинного масла, яке містить омега-6 жирні кислоти. Ці кислоти у великій кількості шкідливі. До того ж картопляні чіпси солоні і містять синтетичні смакові добавки. Все це разом, можливо, і смачно, але призводить до дратівливості і поганого настрою.
консервовані продукти
У консервах «бляшанках» міститься хімічна речовина бісфенол-A, відповідальне за появу почуття тривоги і депресію. Якщо без консервованих продуктів не обійтися, вибирайте ті, що продаються в банках або герметичних пакетах (наприклад, на прилавках можна знайти пакетовані оливки).
соєвий йогурт
Незважаючи на те, що соя корисний продукт, в соєвому йогурті знаходиться велика кількість хворих омега-6 жирних кислот, що нічим не відрізняє його від жирних молочних продуктів. Омега-6 жирні кислоти зводять нанівець всю користь від вживання здорових складових, пригнічуючи настрій і провокуючи напади депресії.
Тепер ви знаєте, від яких продуктів псується настрій, і будете намагатися купувати їх якомога рідше.