Пиво, за своєю технологією виготовлення вже має бути газованим.
До речі, - це загальне оману, що пиво бутильована в чомусь поступається пиву разливному - повірте - і в пляшки, і в кеги, пиво наливають з однієї і тієї ж ємності і з одного заводу.
Але! Всі розмови про кращій якості розливного пива з'явилися з тієї причини, що для подачі пива з кеги в кран, до кеге під'єднують балон з вуглекислотою, який, власне, і видавлює пиво - саме з цієї причини у розливного пива більш густа шапка і більш товарний вигляд .
А пиво теж саме.
Втім, оскільки і шампанське вже давно газують вуглекислотою спеціально, а не в процесі виготовлення, то не можна виключити і такий спосіб газування пива.
Все залежить від виробника - як є і шампанське газоване природним шляхом, так є і таке ж природне пиво.
Не знаю де, але десь же є.
система вибрала цю відповідь найкращим
Уточню питання. У кеге пиво вже газоване, або в кеге негазована жижа, яку газують в процесі розливу? - 8 місяців тому
Вуглекислота в пиві утворюється виключно природним шляхом в процесі бродіння і ніяк інакше. Багатьох бентежать балони з вуглекислим газом або азотом в магазинах розливного пива. Служать вони виключно для створення надлишкового тиску в пляшці: спочатку подається газ, потім пиво. Робиться це для того, щоб пиво не пінилося при наливанні, а зовсім не для карбонізації, без цього процес наливу однієї пляшки розтягнувся б на десятки хвилин, а на виході покупець отримував видохлося пиво. До речі на пивзаводах пиво розливають точно так же.