Незважаючи на засилля «антипригарной» посуду, алюмінієві каструлі, коновки і сковорідки і раніше можна знайти чи не на кожній кухні. І звичайно, час від часу виникає цілком закономірне питання - як почистити алюмінієву каструлю і при цьому не зіпсувати її?
Алюміній - метал своєрідний, зі своїми унікальними властивостями. Він легко прогрівається, зносостійкий, але абсолютно непередбачуваний при зіткненні з побутовими миючими засобами. Наприклад, якщо помити виріб з алюмінію в посудомийній машині зі спеціальними таблетками, каструля може поміняти колір і придбати несимпатичні «натікання», які зіпсують зовнішній вигляд посуду. А гаряча вода і пар іноді призводять до деформації виробів з алюмінію, тому їх рекомендується мити і чистити тільки після того, як посуд повністю охолоне.
Читайте в цій статті:
Головне - обережність
Як вже було сказано вище, для чищення в домашніх умовах алюмінієвого посуду, не варто застосовувати агресивні хімічні засоби - кислотні та лужні. Вони вступають в реакцію з матеріалом виробів, і здатні його пошкодити. Цілком достатньо буде звичайного мила або рідини для миття посуду (зазвичай вона не містить сильнодіючих компонентів).
Якщо їжа пригоріла, не намагайтеся «віддерти» чорноту і залишки їжі ножем або металевої губкою. Як мінімум, залишаться непривабливі подряпини, які потім почорніє і безнадійно зіпсують вид посуду. Те ж саме стосується піску і наждачного паперу - ніяких жорстких абразивів, вони буквально протипоказані виробам з алюмінію!
Безпечні засоби для миття виробів з алюмінію
- Найпростішим способом як почистити алюмінієву каструлю є просте замочування. Єдине правило - не заливайте посуд гарячою водою, це може її деформувати. Підійде тепла вода з додаванням звичайного засобу для миття посуду. Через деякий час велика частина забруднень змиється без сліду і необхідності докладати зусилля для її відтирання. Якщо замочування не зовсім допомогло, на поверхні посуду залишилися пригорілі шматочки їжі, то можна поставити каструлю на вогонь і трохи прогріти. Надалі для відмивання частинок бруду використовуйте м'яку губку і мило або спеціальні засоби.
- Можете використовувати для очищення алюмінієвого посуду засоби для обробки скла та порцеляни. Вони не завдадуть шкоди матеріалу, зате додадуть виробу блиск.
- Єдиний дозволений абразив для алюмінієвих каструль - звичайна кухонна сіль, і то в самих крайніх випадках. Не забудьте надіти рукавички - потрапивши в найменшу ранку, соляний розчин дуже неприємно щипет, а також сушить шкіру і старить її.
Якщо посуд потемніла
Темні сліди на алюмінієвому посуді прекрасно видаляє винний камінь. Налийте теплої води в каструлю, додайте 3 ложки кошти і залиште постояти приблизно годину. Або замість цього можна прокип'ятити посуд протягом приблизно 10 хвилин.
Замість винного каменю можна використовувати лимонну або оцтову кислоту.
Деякі господині чистять посуд з алюмінію, просто наповнивши її огірковим розсолом, кефіром або скислим молоком, і залишивши на ніч. Правда, варто врахувати, що каструлі з цього матеріалу непогано вбирають запахи - після «відмочування» в молоці, не зайвим буде протерти посуд хоча б звичайною сіллю.
Підійде для відмивання темних плям і звичайний столовий оцет, наприклад, яблучний. Нанесіть його на м'яку ганчірочку і протріть місця забруднення.
Застарілі плями і нагар непогано прибираються кашкою з соди і води (але будьте обережні, щоб не подряпати посуд!) Або кип'ятіння з цибулею.
Видаліть з цибулини лушпиння, щоб вона не пофарбувала стінки вироби. Потім розріжте цибулю на кілька частин і прокип'ятіть приблизно годину в тій каструлі, якій хочете повернути первісний вигляд.
Також плями від нагару і потемнілі місця можна протерти кислим яблуком, часточкою лимона. Вони подіють так само, як лимонна кислота, про яку вже було сказано вище.
- Як легко і просто очистити пригоріла каструлю
- Як і чим відмити згорілу каструлю різних типів
- 6 методів очищення пригоріла каструлі з нержавійки
- Як відмити пригоріла емальовану каструлю народними засобами
- Як очистити посуд від застарілого жиру
- Як без праці очистити тефлонову сковороду від нагару
Кип'ятіння з цибулею. і це сучасний спосіб? невже немає нормальних засобів для очищення, а й без жорсткої хімії бажано, посуд все-таки.
Діна, спасибі вам. Прочитала статтю, на яку ви дали посилання і вирішила спробувати жіроудалітель Unicum. Купила в магазині, завдала і не повірила своїм очам, що коли через 20 секунд стала змивати нанесене засіб, що воно навіть нагар, який мене турбував вже дуже давно, прибрало. Так тепер все їм відмила, кухня блищить))) Давно у мене такого порядку на ній не було. Цей жіроудалітель навіть зі стін жир добре прибрав.
Калькулятор білизни Розрахувати вага білизни перед пранням Розрахувати вага