Для отримання високого регулярного і більш якісного врожаю важливим заходом є обрізка рослин смородини. Вона спрямована на створення і підтримання в кущі найбільшої кількості плодоносному деревини, т. Е. Забезпечення щорічного хорошого приросту. При обрізанні слід враховувати довговічність і продуктивність плодушек і основних скелетних гілок.
Формування куща чорної смородини
1-перший рік після посадки, 2-другий рік, 3-третій рік, 4-четвертий рік
Найбільш цінний і рясний урожай несуть сильніші прирости (від 25 до 40 см) 1-го і 2-го порядків розгалуження. Розрізняють 2 етапи обрізки.
Перший етап - це обрізка посаджених саджанців смородини з метою формування куща.
Завдяки цьому йде швидке формування куща за рахунок наростання прикореневих пагонів. При цьому щорічно залишають 3-4 сильних прикореневих втечі, так розташованих в кущі, щоб не було затінення. На наступний рік вони стають прикореневими гілками. Інші, більш слабкі, що переплітаються, незручно розташовані пагони вирізують до землі.
Таким чином, за 4-5 років у чорної смородини і за 6-8 у червоній можна сформувати кущ, що складається з 12-15-20 гілок різного віку: від нульових пагонів заміщення, які виросли в даному році, до старих гілок граничного по продуктивності віку (5-8-річних), які підлягають видаленню, так як зростання їх в довжину до цього часу скорочується.
У сформованому кущі по можливості має бути однакова кількість гілок кожного віку. Краще, щоб однорічних на 1-2 було більше, а граничного віку на 1-2 менше.
Другий етап-це підтримуюча обрізка, спрямована на підтримку кількісного і вікового співвідношення гілок в кущі.
Цього можна досягти шляхом видалення старих гілок (для червоної 6-8-річних) або гілок, що мають більш короткі річні прирости. На заміну вирізаних гілок залишають таку ж кількість прикореневих пагонів. Якщо їх утворюється мало, то крім старих гілок, видаляють 1-2 молодші.
Підтримуюча обрізка (щорічна вирізка старіючих, малопродуктивних гілок і заміна їх новими, які формувались з пагонів відновлення) триває протягом усього життя куща. Іноді з залишених більш старих гілок слід зрізати верхню частину з короткими приростами до найближчого сильного бічного розгалуження.
Така обрізка на багаторічну деревину сприяє збільшенню розміру ягід на частини гілки. У цей період вирізують також гілки затінені, хворі, поламані, що переплітаються і лежать на землі. Гілки повинні бути розміщені рівномірно, щоб до них вільно поступало повітря.
Більш простий і практичний спосіб обрізки запропонований Інститутом садівництва ім. І. В. Мічуріна - вирізка гілок чорної смородини, приріст яких менше 15 см, і зайвих однорічних пагонів.
Обрізають смородину восени або рано навесні, до розпускання бруньок. Можна проводити і літню обрізку чорної смородини відразу після збору врожаю. Щоб звести до мінімуму ручну працю при обрізанні смородини, особливо при загущених розміщенні рослин, використовують нову технологію обробітку, при якій протягом перших 5-6 років після посадки кущі не формують. За цей час отримують 2-3 врожаю. Потім замість вирізки окремих старих (з дуже слабкими приростами або без них) гілок проводять обрізку до рівня грунту один раз в 5-6 років. Після збору врожаю можна зробити таке скошування через ряд. Гілки видаляють і спалюють.
Після обрізки вносять мінеральні та органічні добрива, застосовують гербіциди. На наступний рік виростає маса пагонів, з них залишають 16-20 кращих, інші виламують до їх одревеснения. Плодоношення скороплідний сортів настає через рік після скошування. Після збору 2-3 урожаїв кущі викорчовують. У Інституті садівництва ім. І. В. Мічуріна за 6-річний період з плантації, яка омолоджується з вказаною періодичністю, отриманий урожай на 30-40% вище, ніж в контролі.
У всіх варіантах розміщення і способах обрізки обов'язкове обрізка рослин в першу весну після посадки з залишенням 2-4 нирок.
Для збільшення закладки квіткових бруньок на сільнорастущіх пагонах можна проводити літню прищіпку цих пагонів. При всіх видах обрізки вирізані гілки обов'язково прибирають з плантації і спалюють, так як вони можуть бути джерелом хвороб і шкідників.