Легендарний коньяк - напій естетів, створений, на думку Моріса Хеннессі, для насолоди. Його історія налічує сотні років, а питанням як правильно пити коньяк, рано чи пізно задаються багато чоловіків, які оцінили по достоїнству цей благородний напій.
Як потрібно правильно пити коньяк?
Культура споживання алкогольних напоїв сьогодні важлива як ніколи. Жодні переговори не обходяться без «неофіційної частини», коли під час бесіди під чарку коньяку бізнес-партнери оцінюють один одного, адже саме під впливом алкоголю проявляються ті якості, які в звичайний час ховаються під удаваною лоском. Саме тому високим попитом користується будь-яка інформація, яка допомагає не вдарити в бруд обличчям в таких ситуаціях.
Ось ви плавно підійшли і до питання, з якого посуду п'ють коньяк. Традиційні келихи для цього алкогольного напою - сніфтер. Однак сьогодні проявилася тенденція відходу від пузатих і коротконогих сніфтер до келихів типу «тюльпан» на довгій ніжці. З цих універсалів п'ють не тільки коньяк, а й віскі. херес, ром, що вельми зручно.
Ще один з характерних для новачків питань - теплим чи холодним п'ють коньяк. У колі псевдоестетов можна зустріти любителів гріти коньяк на спеціальній пальнику. Цю дію можна вважати варварством. Перегрів коньяку призводить до втрати всіх унікальних ароматичних характеристик. Справжній любитель знає, що коньяк не гріють і не охолоджують - він повинен бути кімнатної температури, в якому його подають. Однак ви можете потримати келих в долонях, зігріваючи його своїм теплом і насолоджуючись ароматичними відтінками коньяку.
Перший ковток коньяку роблять тільки після того, як скуштують всі відтінки його аромату. Справжній смак благородного коньяку відкриється тільки після третього-четвертого глотка.
Що п'ють під коньяк?
Кращий варіант того, що п'ють під коньяк, придумали французи - це правило трьох «с»: cafe (кава), cognac (коньяк) і cigare (сигара). Саме з цими компонентами і в такому порядку французи п'ють коньяк.
Любителі клубного проведення часу можуть поцікавитися - як пити коньяк з колою. Коктейль з 50 мл дорого коньяку відмінною витримки і 100 мл Коли носить назву «Ідіот». І неспроста - американський напій псує елітний алкоголь, повністю забиває його смак і аромат. Однак цей коктейль вже став частиною клубного життя і, безумовно, має право на існування (особливо якщо коньяк дешевий), але
Ще одне сумнівне поєднання - коньяк плюс лимон. Вважається, що моду на закусиваніе лимоном ввів Микола II. Російський імператор вперше спробував міцний напій і відчув необхідність заїсти його чимось, але крім нарізаного лимона під рукою нічого не виявилося. Так і народилася ця традиція, яку не визнають справжні любителі елітного алкоголю. І ось чому: шикарне післясмак коньяку, яке цінується не менше його аромату, повністю забивається лимоном. Якщо хочете закусити коньяк, візьміть шоколад або ікру.
І якщо до цих пір ви не зрозуміли, як і з чим правильно пити коньяк, прислухайтеся до думки Моріса Хеннессі, який сказав: «Пити коньяк найкраще в чистому вигляді. Він дуже хороший сам по собі ».