Щеплення - це перенесення і приращивания частини однієї рослини (вічка, живця) на інше. Рослина, на якому проводиться щеплення, називається підщепою, а та частина, яка прищеплюється - привоєм. Щеплення в садівництві використовують при розмноженні плодових рослин. Завдяки цьому садівник може на зростаючому дереві замінити сорт або відновити повністю загиблу крону. Щеплення плодових культур живцями найкраще проводити в травні, в період хорошого сокоруху.
Для проведення щеплення необхідний наступний інструмент: ніж садовий або секатор для заготівлі живців, окуліровочний або щеплення ножі, бруски, бруски і ремінь для правки. Окуліровочний або щеплення ножі повинні бути відточені до гостроти бритви. При проведенні щеплення будуть потрібні ще обв'язувальний матеріал і садовий вар. Для обв'язки можна використовувати вузькі (близько 10 мм) стрічки з поліхлорвінілової або поліетиленової плівки, можна обв'язувати мачулою, смужками гуми, ізоляційною стрічкою, смужками міцної матерії і навіть лейкопластиром. Обв'язку з ізоляційної стрічки і лейкопластиру слід накладати клейкою стороною назовні.
Розглянемо найбільш часто вживані способи щеплення.
Окуліровка
Це щеплення сплячим вічком. Проводиться в період активного сокоруху. Для щеплення заготовляють живці з визріли нирками. Листя і прилистки з держака видаляються, при цьому на держаку потрібно залишати листові черешки довжиною 8-10 мм. Заготовлені живці зв'язуються в пучки і до них прив'язуються етикетки з назвою сорту. Живці в холодному місці (але ні в якому разі не в воді) можуть зберігатися кілька днів. Було навіть відмічено, що живці, витримані на льоду або в снігу, мали кращу приживлюваність, ніж свіжозрізані.
Окуліровку краще проводити в похмурі дні. Перед цим підщепи (дички) підчищають на висоту 15-20 см від кореневої шийки. Безпосередньо перед щепленням їх миють і протирають чистою ганчіркою. Намічені пагони для окулірування в кроні досить протерти ганчіркою.
Окуліровку підготовлених підщеп в розплідниках ведуть удвох (окуліровщіков і подвязчік). Окуліровщіков зрізає з держака щиток із ниркою, робить Т-подібний розріз на підщепі поблизу кореневої шийки і вставляє в нього щиток з очком. Другий робочий робить обв'язку.
При окулірування важливе значення має правильний зріз щитка з вічком. Держак береться лівою рукою. Затискається між середнім, безіменним, мізинцем і великим пальцями. Вказівний палець витягнути. Держак знаходиться на ньому. Вічко (нирка), який потрібно зрізати, знаходиться зверху близько кінця вказівного пальця. Зріз щитка зазвичай роблять так. Нижче вічка на 12-15 мм на держаку надрізають кору і трохи деревину. Зрізання щитка починають вище вічка на 15-20 мм п'ятою ножа. Ніж ведеться зверху вниз і направо. Близько вічка ніж зустрічає перешкоду - судинний пучок, який підходить до вічка. Тут потрібно лезо ножа злегка притиснути вниз до черешки, щоб воно не вискочило, і продовжувати зріз до кінця. При зрізанні великий палець правої руки завжди підтримує щиток, щоб він не впав. При зрізку щитків потрібно звернути увагу на держак, який майже завжди має колінчату форму. При зрізку щитків з помітно вираженою колінчастого потрібно уважно стежити за ножем. І коли окуліровщіков відчує, що лезо дійшло до судинного пучка, який знаходиться на самому вигині держака, потрібно ніж притиснути, а спинку ножа злегка повернути до себе, трохи заглибити лезо, плавним рухом подолати перешкоду і закінчити зріз щитка. Нормальна довжина, зрізаного щитка 27-30 мм. По довжині щитка повинна бути вузька смужка деревини товщиною в цигарковий папірець.
Зрізаний щиток перекладають в ліву руку. Тримають щиток за черешок. Звільнилася правою рукою роблять на підщепі Т-подібний розріз. Спочатку роблять поперечний розріз кори, натискаючи і похитуючи ніж, потім, відступивши 25-30 мм вниз, опуклою частиною ножа виконують поздовжній розріз кори. При поздовжньому розрізі вказівний палець ковзає по дички, створюючи стійкість і забезпечуючи прямолінійність розрізу. Коли ніж доходить до поперечного розрізу, потрібно покачати лезо (вліво - вправо), щоб краще відстала кора і, піднявши ножем кору з лівого боку розрізу, вставляють щиток з очком. Потім піднімають ножем праву сторону і вводять щиток остаточно. Якщо він заходить погано, то допомагають кісточкою ножа близько черешка листа проштовхнути до кінця розрізу. Якщо щиток зайшов до нижнього кінця розрізу, а верхня частина залишилася зверху, то її потрібно зрізати по поперечному розрізу. Після того як вічко вставлений, кору біля нього обжимають пальцями (рис. 1).
Закінчивши вставку вічка, відразу ж приступають до зав'язування. Обв'язувальна стрічка береться лівою рукою за короткий кінець, а правою - за довгий. Найчастіше зав'язування починають зверху трохи вище поперечного розрізу. Перший виток роблять косо, щоб закріпити пов'язку. Потім, передаючи довгий кінець стрічки з однієї руки в іншу, щільно обмотують заокулірованних місце, причому кожний наступний виток повинен трохи перекривати попередній. Якщо обв'язка ведеться мачулою, гумою, ізоляційною стрічкою, то нирку і черешок листа не обмотують. Вони як би визирають з пов'язки. Обв'язку роблять до повного закриття поздовжнього розрізу. Під останній виток пропускається кінець стрічки і по ходу обмотки туго затягується (мал. 2).
Обв'язка повинна бути дуже щільною - це найважливіша умова для хорошого зрощення деревини. Якщо обв'язку ведуть прозорими стрічками, то вічко відкритим залишати не потрібно. За багатьма даними суцільну обв'язку можна робити і з непрозорих матеріалів. Приживлюваність при суцільний обв'язки навіть вище.
На тонких дичках, де важко вставити вічко в Т-подібний розріз і, навпаки, на дуже товстих, окулірування можна зробити вприклад. При цьому зрізують зверху вниз вузьку смужку кори до деревини, приблизно по ширині щитка. Надрізану кору поперечним рухом ножа відрізають вище нижнього кінця надрізу на 1,5-2 мм. Зрізаний вічко нижнім кінцем вставляється в утворився на дички язичок. Якщо дичка дуже товстий, то вічко зміщують до якоїсь однієї стороні. Обв'язують такі окулірування від низу до верху.
Через два тижні необхідно перевірити окулірування, а пов'язки з мочала або ізоляційною стрічки послабити. Навесні пов'язки потрібно зняти.
щеплення живцем
Щеплення живцем застосовують в розплідниках і при перещепленні дорослих рослин. Роблять це різними способами. Найбільш поширені з них: копулировка, щеплення черешком за кору, щеплення в розщепів, щеплення в бічній заріз і щеплення містком.
Живці для щеплення заготовляють з осені або на початку зими і зберігають в снігових буртах, які зверху прикривають тирсою.
Копуліровка
Проводиться вона, коли підщепи і щепи приблизно однакові по товщині. При щепленні держаком необхідно навчитися робити рівні зрізи держака, довжиною 2-2,5 см. Техніка зрізу приблизно наступна. Лівою рукою міцно затискається держак вершиною до себе. Витягнутий палець правої руки підводиться під держак. Держак знаходиться між ножем і великим пальцем. Плавним, але сильним рухом проводиться зріз. Готовий держак повинен мати 3 нирки. Верхній зріз робиться над ниркою. Коли держак підготовлений, проводиться зрізка підщепи. Довжина зрізів на держаку і підщепі повинна бути однаковою. Після цього держак прикладають до підщепи і щільно прив'язують. Це проста копулировка.
При поліпшеною копулировке на підщепі і на держаку роблять заріз, починаючи з тонкої частини зрізів (рис. 3).
Завдяки язичку живці краще утримуються на підщепі і зрощення таких щеплень відбувається швидше.
Якщо підщепу значно товщі прищепи, то кращі результати дає щеплення за кору - на торці обрізаної гілки зробіть розріз кори довжиною 3 см, краї розрізу злегка відокремте від деревини і вставте туди держак з косим зрізом такої ж довжини. Залежно від діаметра гілки по її окружності можна прищепити 2-3 держака, але не ближче 3 см один від іншого. Щеплення за кору, мабуть, є найбільш простий і доступною кожному садівникові.
При невеликій різниці в товщині підщепи та прищепи часто застосовують щеплення в бічній заріз. Нижня частина держака зрізається з двох сторін на косою клин (рис. 4).
На підщепі робиться заріз на довжину клина. У нього і вставляється держак. При щепленні клином (гайсфусом) на підщепі роблять клиноподібний виріз. В цей виріз вставляється держак, нижня частина якого зрізана на клин.
щеплення врасщеп
Щеплення врасщер застосовують при значній різниці в діаметрі між підщепою і держаком, особливо при перещепленні дорослих дерев. Торець гілки розщепніть посередині на глибину 4-5 см, на нижньому боці держака зробіть 2 однакових косих зрізу (3-4 см), що утворюють клин, і вставте його з одного боку розщіп так, щоб краю кори і прищепи стикалися; з протилежного боку вставте ще один такий же держак (рис. 5, А - держаком за кору, Б клином).
щеплення містком
Щеплення містком показана на рис.6 нижче.
Щеплення обв'яжіть вузькими стрічками і замажте садовим варом. Для успішного зрощення підщепи і прищепи необхідно дотримуватися таких вимог: зрізи робіть гостро заточеним ножем, вони повинні бути гладкі й рівні: у прищепи та підщепи камбіальні шари повинні стикатися; живці беріть чисті, здорові, з розпустилися нирками; рани захищайте від підсушування, перезволоження.