Вам цікаво, як приготувати деруни. Тоді ви правильно зробили, що зайшли на наш сайт. Тут ви знайдете найсмачніші і прості рецепти цього чудового блюда. Так що одягаємо фартухи і вирушаємо в кулінарну подорож!
![Як приготувати деруни для повсякденного столу (як приготувати деруни з картоплі) Як приготувати деруни для повсякденного столу](https://images-on-off.com/images/120/kakprigotovitdranikidlyapovsednevnogosto-887043ff.jpg)
Як приготувати деруни з картоплі.
Складові:
- картопля - 4 штуки
- яйця - 2 штуки
- борошно - чотири столові ложки
- пісне масло
- сіль
приготування:
1. Бульби картоплі промийте, почистіть, натріть або пропустіть через м'ясорубку.
2. Введіть яйця, сіль, борошно, гарненько розмішайте, щоб уникнути утворення грудок.
3. У сковороду влийте олію, почекайте, поки воно розжаритися, викладіть картопляну масу за допомогою ложки. Як тільки одна зі сторін підсмажиться, переверніть на іншу. Готові картопляні оладки подайте зі сметаною і обсмаженою цибулею.
![Як приготувати деруни для повсякденного столу (мука пара столових) Як приготувати деруни для повсякденного столу](https://images-on-off.com/images/120/kakprigotovitdranikidlyapovsednevnogosto-bac25134.jpg)
Як приготувати деруни з картоплі без яєць.
Складові:
- картопля середній - 5 штук
- крохмаль - чайна ложка
- борошно - столова ложка
- сіль перець
![Як приготувати деруни для повсякденного столу (як приготувати деруни) Як приготувати деруни для повсякденного столу](https://images-on-off.com/images/120/kakprigotovitdranikidlyapovsednevnogosto-f58a826a.jpg)
Деруни з грибами.
Складові:
- бульби картоплі - 750 г
- печериці - 300 г
- велика цибулина
- сіль
- борошно - пара столових ложок
- яйце
- пісне масло
- борошно - пара столових ложок
- велика цибулина
приготування:
1. Лук, гриби дрібно поріжте. Спочатку в маслі обсмажити цибулю, потім додайте гриби, потримайте на сковороді хвилин 15.
2. Поки остигають гриби, очистіть, натріть картоплю, введіть яйце, сіль, перець.
3. Додайте остиглі гриби, цибулю, борошно, гарненько розмішайте.
4. Масло розжарити, обсмажте оладки.
Деруни з сиром.
Складові:
- картопля - 5 штук
- борошно - п'ять столових ложок
- цибулина
- яйця - 2 штуки
- пісне масло
- сіль
- сир - 200 г
приготування:
1. Лук, сир очистіть, змішайте з очищеним картоплею, натертим на тертці, додайте яйця, посоліть, всипте борошно, гарненько перемішайте.
2. Деруни обсмажте з двох сторін. До страви подайте домашній соус на зиму.
Кілька порад з приготування дерунів.
- після обсмажування умочіть деруни паперовим рушником, щоб позбутися від жиру;
- остигле блюдо можна розігріти в духовий або мікрохвильовій печі;
- для краще прожарювання страви прикрийте сковороду кришкою.
Дуже сподобався рецепт маринованих огірків з перцем чилі, візьму собі на замітку.
До речі, раніше не думала, що гострий перець можна теж маринувати, звикла до маринованим огіркам і помідорам. І тим більше не знала, що в дозрілому перці вітаміну С в три рази більше, ніж у лимоні. Для мене це було відкриттям
Дякую за хороший рецепт. Зараз літо - пора консервацій, заготовок на зиму. У супермаркетах міста, за таку ось баночку, Ви відвалите пристойну суму. Краще купити всі інгредієнти на базарі і «закатати» під картоплю банок 5, щоб не давитися в сухомятку)