складові
- Цибуля ріпчаста: 1 штука
- Яловичина: 300-350 грамів, тонко нарізати
- Даси. 1,5 чашка
- Соєвий соус. 4 столові ложки
- Цукор. 3 столові ложки
- Саке. 2 столові ложки
- Імбир: 1 чайна ложка, натерти на тертці
- Імбир маринований червоний: за смаком
- Рис відварний: 200-250 грамів
Інструкція
- 1. Тонко нарізаємо цибулю, нарізаємо яловичину на невеликі шматочки.
- 2. Нагріваємо бульйон дасі в каструлі, додаємо нарізану цибулю. Готуємо 3-4 хвилини. Додаємо соєвий соус, цукор і саке, готуємо ще 3-4 хвилини. Додаємо тертий імбир, перемішуємо.
- 3. Додаємо шматочки яловичини в каструлю, перемішуємо. Готуємо близько 5-6 хвилин.
- 4. Заповнюємо миску вареним рисом наполовину. На рис викладаємо шматочки м'яса з цибулею, прикрашаємо маринованим імбиром.
Сподобався пост? Поділися з друзями: