Коли мова заходить про полювання все відразу уявляють собі полювання на кабана або куріпок. Але список здобичі мисливця не обмежується лише зайцями, фазанами та дикими качками. Вельми популярна і більш екзотична полювання на ведмедів, лосів і т.д. З споживаються мисливських трофеїв вкрай високо цінуватися такий делікатес, як лосина губа. Мало хто навіть чув про такий блюді, але ж воно дійсно заслуговує на увагу. Якщо Вам пощастило мати на своїй кухні свіжу лосину губу, то даний рецепт як приготувати лосину губу, саме для Вас. Процес дуже трудомісткий і можливо перший раз не всі розуміють смак даного делікатесу, але все, же спробувати варто.
- Лосину губу потрібно ретельно очищати від волосин, промити її і нарізати на порції.
POVAR.co рекомендує Вам схожі теми і рецепти:
Кулінарний гороскоп. Меню для кожного знака зодіаку
Як приготувати суп з пельменями
Домашній рецепт: морозиво без виготовлення морозива
Як приготувати бешбармак