![Як приготувати салат з качки з припущеними помідорами чері - перевірений покроковий рецепт з фото (салат) Як приготувати салат з качки з припущеними помідорами чері - перевірений покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/147/kakprigotovitsalatizutkispripushennimipo-be6cb52f.jpg)
На качиному філе робимо неглибокі надрізи з боку шкіри. Солимо і перчимо.
![Як приготувати салат з качки з припущеними помідорами чері - перевірений покроковий рецепт з фото (салат) Як приготувати салат з качки з припущеними помідорами чері - перевірений покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/147/kakprigotovitsalatizutkispripushennimipo-f74729a0.jpg)
На середньо сильному вогні розігріваємо суху сковороду, кладемо філе шкірою вниз і смажимо близько 5 хвилин. Потім перевертаючи і смажимо ще 5 хвилин, зменшивши вогонь до середнього.
![Як приготувати салат з качки з припущеними помідорами чері - перевірений покроковий рецепт з фото (черрі) Як приготувати салат з качки з припущеними помідорами чері - перевірений покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/147/kakprigotovitsalatizutkispripushennimipo-30548c9b.jpg)
Готове філе перекладаємо на тарілку і відставляємо в сторону.
Помідори черрі розрізаємо навпіл кожну. У сковороді на сильному вогні розігріваємо 1 ст.л. оливкового масла. Кладемо черрі і смажимо, помішуючи, 1 хвилину. Додаємо дрібно нарізаний часник і базилік, оцет і цукор. Смажимо ще 30 секунд.
![Як приготувати салат з качки з припущеними помідорами чері - перевірений покроковий рецепт з фото (черрі) Як приготувати салат з качки з припущеними помідорами чері - перевірений покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/147/kakprigotovitsalatizutkispripushennimipo-8c475351.jpg)
Перекладаємо на тарілку.
Готуємо заправку. Для цього кладемо всі інгредієнти в миску і збиваємо виделкою до отримання емульсії.
![Як приготувати салат з качки з припущеними помідорами чері - перевірений покроковий рецепт з фото (сильному вогні розігріваємо) Як приготувати салат з качки з припущеними помідорами чері - перевірений покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/147/kakprigotovitsalatizutkispripushennimipo-215f227e.jpg)
Відкладаємо половину заправки. В решту кладемо салатні листя і перемішуємо.
![Як приготувати салат з качки з припущеними помідорами чері - перевірений покроковий рецепт з фото (черрі) Як приготувати салат з качки з припущеними помідорами чері - перевірений покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/147/kakprigotovitsalatizutkispripushennimipo-156074ec.jpg)
Остигнуло качине філе нарізаємо на тонкі скибочки. Сир кришимо.
У тарілки кладемо заправлені салатні листя, скибочки качки, припущені черрі і раскрошенную сир. Поливаємо залишками заправки і посипаємо нарубаними горіхами.
![Як приготувати салат з качки з припущеними помідорами чері - перевірений покроковий рецепт з фото (сильному вогні розігріваємо) Як приготувати салат з качки з припущеними помідорами чері - перевірений покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/147/kakprigotovitsalatizutkispripushennimipo-b1b1a335.jpg)