Історія виникнення церемонії
Як і більшість культурних особливостей Японії, традиція даного чаювання навіяна духом китайських звичаїв і прийшов з архіпелагу дзен-буддизму.
Спочатку, майстерність церемоній осягали в храмах і буддійських монастирях. Обряд, як мистецтво споглядання, самосвідомості і зв'язку з Буддою, довгий час закріплювало за собою релігійні принципи.
Традиція проведення заспокійливих бесід за чашкою чаю виникла в смутні часи кривавих міжусобиць. Таким чином люди відволікалися від політичних чвар і йшли в релігію. Чайна церемонія просякнута буддійськими принципами про милування природи і поклоніння красі.
Згодом, шанувальниками чайних церемоній стали не тільки ченці, але також самураї і інтелігенція Японії. Поширюється звичай чайних турнірів, де гості повинні відрізнити хороші сорти чаю. від поганих.
Японські традиції, наповнювали філософією кожне дійство чайної церемонії.
Існують чотири головні принципи, яким повинні були слідувати учасники - гармонія, шанобливість, тиша і чистота.
Основоположником садо: вважається майстер Сенно сойок (Рикю). Він залишив після себе головні філософські ідеали церемонії:
- Ніщо не повинно порушувати гармонію і єднання на церемонії, для цього виключається присутність сторонніх предметів, що привертають увагу.
- Учасники повинні придушити в собі почуття перевагу над іншими, повинна панувати атмосфера взаємної поваги.
- Атмосфера спокою і рівноваги панує в чайному будиночку.
Правила проведення садо:
У сучасній Японії далеко не кожне чаювання, перетворюється в церемонію. Однак студентам, досі читають лекції про культуру проведення тя-но ю, зберігаючи цікаву культуру Японської Імперії.
Для проведення чайних церемоній, існує спеціальне місце - тясицу (невеликий чайний будиночок). Тясицу розташовується на околиці спеціального саду. Щоб досягти цього будиночка, учасники церемонії повинні прогулятися і помилуватися садком, густо засадженим рослинністю і кам'яними ліхтарями. Сад повинен нагадувати частину незайманої природи, первозданний вигляд його, повинен занурити людини в атмосферу єдності з природою. Кам'яні ліхтарі ж, висвітлюють стежку до будиночка вночі і символізують притулок померлих душ предків.
Досягнувши спеціальної посудини з водою - цукубаі. Гості проходять обряд обмивання рук і іноді особи.
Сам будиночок, надзвичайно малий, стіни виконані частіше в темних кольорах, підлога встелена традиційними татамі, а під стелею, розташоване невелике віконце.
Тут дозволено розміщувати лише дві декорації - ікебана (майстерно зібраний букет) і какемоно (сувій, з ієрогліфами, подібними до тематики чаювання, як на фото). Ікебана і какемоно розміщують в спеціалізованій ніші.
У кутку розбитий вогнище, над яким розміщено казанок з водою. У напівтемряві і атмосфері гармонії починається церемонія.
У минулій статті, ми детально розбирали значення чайних чашок і решті спеціалізованої начиння для проведення чайної церемонії. Підбір чашок здійснювався по ряду принципів, в тому числі чашки розташовувалися в певній ієрархії, залежно від висоти чину гостя.
Майстер сідати особою до гостей, біля вогнища з казанком. Починається процес обмивання всього приладдя, після чого кожну приналежність протирають лляною полоном. Далі, в кожну чашку всипається чайний порошок - матчу.
Далі, майстер вливає воду в чашки і починає ретельно розмішувати чай, спеціальним бамбуковим віночком. Тепер смак і якість чаю, залежать тільки від майстра. Чим більше додано порошку, тим насиченіший колір чаю і гущі піна.
Густий чай, заварюють в одній великій чашці. Чашку передають по колу, і кожен гість повинен випити по три з половиною глотка. Після дегустації гість протирає краю гуртки, паперовим хусткою і передає наступному.
Рідкий чай же, заварюють індивідуально для кожного гостя, розливаючи по окремим кухлик. Чашку подають найкрасивішою стороною, але, якщо гість відіп'є чай саме з цього боку, він покаже край, тобто своє неповаги до майстра.
Після закінчення ритуального пиття, гостям пропонують розглянути чайне начиння. Розглядаючи предмети, потрібно тримати їх в лівій руці і тільки після висловлення захоплення, можна опустити чашку і поставити її догори дном.
Де проводять церемонію в наш час
Самим тематично вдалим місцем для участі в церемонії по праву вважаються міста Кіото і Нара, адже тут, кожен куточок просочений історією. В інших містах, таких як Токіо або Осака, також існують спеціальні чайні заходи для іноземців, але без особливого шику і відокремленої атмосфери.
Не забувайте, що дуже важливим моментом в чайній церемонії, є етикет. І щоб бути впевненим в собі, можна пройти короткий інструктаж у японських майстрів. Тут вам пояснять яке кімоно краще вибрати, як низько потрібно кланятися і яким чином треба тримати чашки для чаю.
Пам'ятайте, що при вході в чайний будиночок, обов'язково потрібно знімати взуття. На татамі потрібно опуститися на коліна, чашу слід тримати в лівій руці і малюнком звернути її до майстра. Коли ви доп'є чай, потрібно трохи прицмокнути губами, це дасть знак майстра, про те, що ваша чаша спорожніла.
Не забувайте, що солодощі потрібно їсти до початку чаювання, щоб трохи перебити терпкість чаю.
На цьому я закінчую свою статтю. Тепер ми з'ясували всі особливості садо: і ознайомилися з основами етикету японського чаювання. Попереду ще багато цікавих тем, підписуйтесь на мій блог і рекомендуйте його друзям. До побачення!
Читаючи цей сайт ви даєте свою згоду на використання файлів Cookie. Якщо ви не згодні з тим, щоб ми використовували даний тип файлів, то ви повинні відповідним чином встановити налаштування вашого браузера або не використовувати цей сайт. Погоджуюся Політика конфіденційності