Домашній шоколад - чудовий десерт, який люблять всі без винятку. У порівнянні з покупними продуктом у домашнього ласощі є маса переваг.
По-перше, ви можете приготувати його з найпростіших і доступних продуктів. Використовуючи його для приготування домашніх страв, ви зможете істотно заощадити свій бюджет.
По-друге, ви можете готувати його на свій смак - регулювати кількість цукру і додавати улюблену начинку.
Третя перевага - простота приготування. Домашній десерт зможе зробити навіть починаюча господиня.
Рецепт приготування шоколаду з какао і сметани
Рецепт шоколаду на сметані підходить для оформлення домашньої випічки. Рідкий шоколад як глазурі і допоможе перетворити навіть самий звичайний бісквіт в справжній кулінарний шедевр.
Для приготування знадобиться:
- Сметана 100 гр
- Цукор 3 ст. л
- Вершкове масло - 2 ст. л
- Какао - 3 ст. л
Підготуйте всі необхідні продукти.
У зручній посуді змішайте сметану, цукор і какао. Поставте суміш на повільний вогонь і доведіть до кипіння.
У гарячу суміш додайте вершкове масло, добре перемішайте, щоб воно повністю розтануло, і зніміть рідкий шоколад з вогню.
Дайте глазурі трохи охолонути, після чого її можна використовувати для прикраси випічки та різних десертів.
Домашній рідкий шоколад ідеально підходить для декорування тортів, так як добре густіє, але не стає твердим.
Рецепт гарячого шоколаду зі сметаною в домашніх умовах
Рецепт шоколаду зі сметаною підійде любителям гарячих напоїв. Цей чудовий десерт ідеально підійде для затишного сімейного обіду або вечері.
- Шоколад - 80-100 гр
- Яєчний жовток - 3 шт
- Сметана - 4 ст. л
- Вода - 4 склянки
- Цукор - 1-2 ст. л (за смаком)
Підготуйте всі необхідні продукти: шоколад, яєчні жовтки, воду, сметану і цукор.
Варіть шоколад до тих пір, поки він повністю не розтане.
Яєчні жовтки змішати з водою і тонкою цівкою влити в шоколадну масу. За бажанням додайте цукор.
Акуратно, помішуючи, варіть шоколад її кілька хвилин, але не доводьте до кипіння.
Зніміть напій з вогню, додайте сметану і добре перемішайте.
Гарячий шоколад в домашніх умовах зі сметаною готовий.
Налийте напій у чашку або склянку і подавайте гарячим, поки він не загус.
Як зробити шоколад зі сметани і какао
Рецепт шоколаду з какао і сметани - справжня знахідка для господинь. З його допомогою ви зможете готувати чудові домашні десерти на будь-який смак.
- Какао порошок - 50 гр
- Вершкове масло - 50 гр
- Сметана - 2 ст. л
- Цукор (мед) - 1 ст. л
У каструлю або миску покладіть масло і розтопіть його на повільному вогні або на водяній бані.
Цукор змішайте з какао, додайте сметану і добре перемішайте з олією до однорідної маси.
Доведіть суміш до кипіння і відразу ж зніміть з вогню.
Дайте шоколаду трохи охолонути, після чого налийте його формочки і поставте в морозильну камеру.
Готовий шоколад можна буде пробувати відразу, як тільки він застигне.
Тепер ви знаєте, як зробити шоколад зі сметани і какао і зможете готувати улюблені ласощі в будь-який час. Порадуйте близьких смачними шоколадними десертами власного приготування. Смачного!
Читайте також:
- Рецепт печива «Палички в шоколаді»
Печиво «Палички в шоколаді» - чудове ласощі, які.
Шоколадна випічка, Шоколадні рецепти
Часточки мандарина в шоколаді - чудовий десерт, який ідеально.
Шоколадні десерти, шоколадні рецепти
Ніжні ароматні кекси - найбільш популярний різновид домашньої.
Шоколадна випічка, Шоколадні рецепти
Кокосова стружка в шоколаді - чудовий святковий десерт.
Шоколадні десерти, шоколадні рецепти
Ароматні, ніжні і рум'яні млинці - одне з найпопулярніших.
Шоколадні десерти, шоколадні рецепти
Желе - чудовий десерт, який прекрасно підійде для святкового.
Шоколадні десерти, шоколадні рецепти
Кульки з шоколаду для прикраси торта - простий, але дуже оригінальний.
Шоколадна випічка, Шоколадні рецепти
Салат з шоколадом і полуницею У ритмі сучасного життя ми постійно.
Шоколадні десерти, шоколадні рецепти
Бісквіт шоколад на окропі виходить неймовірно пишним і ідеально.
Шоколадна випічка, Шоколадні рецепти
Рецепт кульок в шоколаді, завдяки чому він виходить повітряним.