Фото: Syda Productions / Rusmediabank.ru
Фруктові і овочеві свіжовичавлені соки містять багато цінних речовин. Завдяки їм, соки покращують настрій, виводять шкідливі речовини з організму, борються із зайвими кілограмами. Існують навіть спеціальні сокові дієти. Чи можна схуднути на соках і як це зробити?
Корисні властивості свіжих напоїв
Всі соки корисні для здоров'я. Свіжовичавлені напої:
• виводять токсини;
• прибирають набряки;
• насичують вітамінами і мінералами;
• очищають нирки і печінку;
• нормалізують тиск;
• відновлюють водний баланс.
При цьому кожен сік має особливі цілющі властивості.
Капустяний сік - низькокалорійний і майже не містить вуглеводів. Цей напій здатний зв'язувати вуглеводи і виводити їх, не даючи перетворюватися в жири. А ще сік з капусти прискорює травлення, позбавляє від відчуття голоду. Навіть не змінюючи раціон, можна схуднути на 2 кг, якщо включити сік в меню.
Сік з моркви містить багато цукру, тому його краще змішувати з іншими соками. Але він все одно корисний для здоров'я і схуднення. Сік з моркви налагоджує роботу кишечника, а також покращує смак інших овочевих соків при змішуванні.
Томатний сік прекрасно насичує, прискорює обмін речовин. Томатний сік можна змішувати з іншими соками. Наприклад, з селерою, огірком, капустою, шпинатом. Тоді схуднення буде проходити ще швидше.
Гарбузовий сік має легкий проносний ефект. Він позбавляє від зайвої рідини, виводить токсини і шлаки, покращує роботу травної системи.
Сік з буряка багатий цукрами. Його потрібно обов'язково розбавляти водою, інакше він може викликати нудоту. Буряковий сік підсилює перистальтику, знижує рівень холестерину, очищає організм.
Сік із селери виводить зайву воду і токсини. Крім того, сік із селери містить всього 31 калорію. При цьому пити його можна в невеликій кількості, це все одно піде на користь.
Яблучний сік містить пектинові сполуки, які покращують метаболізм і сприяють кращому травленню. Цей напій містить найменше калорій з фруктових соків - від 30 до 65 ккал.
Гранатовий сік - один з найкорисніших соків для схуднення. Він має сечогінний ефект і знижує рівень жирних клітин в крові. Пити його краще розведеним водою.
Цитрусові соки містять досить багато калорій - до 150. Але при цьому вони володіють сильним жироспалюючим ефектом, добре очищають організм, посилюють перистальтику. А апельсиновий сік ще й бореться з набряками.
Кавуновий сік рятує від набряків, так як має сильну сечогінну і вітрогінну властивостями. Цей напій є прекрасним жиросжигателем.
Сік з ананаса приводить в норму травлення, прискорює метаболізм, а також очищає від шлаків.
Звичайно, фруктові соки більш калорійні. Тому їх краще розводити водою в пропорції 1: 1. Крім того, якщо пити солодкі соки з манго, персиків або абрикосів, схуднути не вдасться. Хоча ці напої корисні, але вони сповільнюють обмінні процеси, а це заважає схудненню.
Як саме худнути на соках?
Можна проводити розвантажувальні дні на фруктових і овочевих соках. Тобто, один раз в тиждень пити тільки соки (краще за все овочеві або суміш овочевих з фруктовими).
Можна піти й іншим шляхом. Протягом тижня слід дотримуватися здорового харчування. Тобто, вживати нежирні і некалорійні продукти, скоротити прийом солодощів та здоби. А вечеря замінити соком, розведеним водою. Сік краще вибирати овочевий. Можна вживати також сік під час сніданку і обіду, але при цьому вживати правильну їжу. Ось зразкове меню під час сокової дієти.
• вранці - вівсянка з ягодами, цільнозерновий булочка з сиром, апельсиновий сік;
• другий сніданок - йогурт або горіхи;
• обід - вегетаріанський суп, риба з овочами, салат, сік з моркви і селери;
• полуденок - сир або сирна запіканка;
• вечеря - капустяний або гарбузовий сік.
Соки слід вибирати різні, щоб ефект був більш відчутним. Але найкорисніші соки для схуднення це:
• морквяний;
• селеровому;
• огірковий;
• гарбузовий;
• томатний;
• з болгарського перцю;
• імбирний;
• лимонний;
• буряковий;
• капустяний;
• томатний;
• гранатовий.
Найсмачніші і корисні суміші соків
Які соки краще змішувати, щоб вони були не тільки смачними, а й допомагали схуднути? Ось найкращі комбінації:
• морквяно-селеровому;
• морквяно-гарбузовий;
• огіркової-буряковий;
• гарбузово-яблучний;
• огіркової-капустяно-морквяний;
• томатно-капустяно-селеровому.
Якийсь один з цих соків обов'язково треба вживати, якщо ви збираєтеся стати стрункішою. А решта можна вибрати на свій смак.
Вживати сік потрібно потроху, поступово збільшуючи обсяг. Не варто відразу пити цілий стакан напою, інакше можливі проблеми зі здоров'ям.
Крім того, не всім можна пити свіжовичавлені соки. Не рекомендований прийом цих напоїв при виразковій хворобі, гастриті, панкреатиті. Тому перед вживанням, варто проконсультуватися з фахівцем.