Але Піст - це не ягідки годжі і, не рідкий каштан і не диво графа Каліостро. Якщо ви мотивовані лише бажанням застебнути тісний куртку - краще пошукати популярну дієту, яких багато на сторінках жіночих журналів. Великий Піст - це очищення душі в першу чергу, з його допомогою можна стати стрункішою, це вірно. Але витримати сім тижнів посту буде дуже складно тому, хто без віри і очищення душі постить.
правильно налаштуватися
Великий Піст - це таїнство самого довгого з усіх посад в православному суспільстві, він дуже строгий в підборі продуктів. Сім тижнів цього поста детально розписані в календарі і почати потрібно саме з нього. Перевірте своє здоров'я у гастро-ентерологіі і якщо він дозволить вам постити - скачайте календар Великого Посту. Чи не вчора придумані ці переходи від днів повного голодування на воді, до днів з гарячим харчуванням, що чергуються з олійними днями. Велика мудрість поколінь в цьому календарі. Вона відкривається лише для тих, хто готовий постити психологічно.
Налаштуватися рішучим чином на схуднення - це порив, але якщо ви недавно перенесли психологічну травму розлучення або втрати близької, то Пост тримати не потрібно. Тому, що Піст - випробування не з легких. Отже, підготувавшись психологічно і інформаційно, ми починаємо проходити таїнство очищення тіла і душі.
Релігійний сенс Великого Посту
Утримуючись від жирної і м'ясної їжі, молочного та випічки, що не збираючи галасливих компаній і одягаючись скромно, ми морально долучаємося до розуміння подвигу Спасителя, поступово в ході утримання від ласощів свідомість наше очищається від негативних емоцій. Ми відкидаємо злість і ненависть, заздрість і тілесну пристрасть, ми стаємо розвиненіші.
Святковий одяг і світські заходи поки чекають своєї години, тіло очищається і готується до свята, душа упокорюється. Говорячи про раціоні, відштовхуватися можна від календаря Великого Посту, але проявити свою фантазію ніхто не забороняє. Є люди, які все життя харчуються так і їх кухня дуже різноманітна. Переосмислення відношення до їжі приходить не відразу - насичуючись м'ясом і салом, сметаною і тістечками, ми не замислюємося над тим, наскільки багата палітра фарб, ароматів і смаків, які служать нам даром від матінки природи і Всевишнього.
Звернувши свій погляд на овочі та фрукти, ягоди та мед, сухофрукти і всі види круп, ми починаємо розуміти, що дари природи перебудовують хід наших думок і навіть характер. Ми в утриманні перестаємо бути дратівливими, агресія йде, на неї немає сил. Немає тієї негативної енергії, яка підживлює пристрасть.
Як вибирати страви?
В рамках вимог календаря поста можна проявити фантазію. Є дні, коли можна їсти рідкі і гарячі страви - варимо супи, тушкуємо овочі, робимо пюре. Овочеві супи на воді можна приправляти різними спеціями для аромату і смаку. Дуже смачні супи-пюре з гороху, квасолі, картоплі. Якщо в цей день масло заборонено, то можна в суп-пюре додати пажитник - спецію з ароматом грибів і вас за вуха не відтягнеш від такого супу. В Індії цю спецію називають Шамбалою або фінугреком. А у нас пажитник росте повсюдно. Чи не поганий він і в кашах, і в тушкованих овочах. Гармонізує їжу спеціями, зберігаючи дні сухоядением - в такі дні можна їсти тільки фрукти, овочі і хліб з темної муки.
Вносьте різноманітність у смакові відчуття компотами із сухофруктів, горіхами і ягодами. Фруктовими салатами з горіхами і насіннячками можна замінити заборонені солодощі, без яких дуже важко. По неділях пийте червоне виноградне вино - воно додасть вам сили. Різноманітність масел в дні, коли вони дозволені, внесе в ваш раціон додаткові мікроелементи, вітаміни і мінерали.
Як правильно вийти з посту?
Утримання від жирної і м'ясної їжі не можна переривати різко. Помірно і поступово потрібно вводити в раціон невеликі дози м'яса і ні в якому разі не можна відразу є балик, сало або сардельки. Організм довгий час відпочивав від великих навантажень і не можна різко його перебудувати - можливі збої в його роботі.
Досягнувши потрібного розміру в одязі і помолодев, а також переглянувши своє ставлення до багатьох питань, збережіть цей стан на довгі місяці, підтримуючи себе в формі.