Китайці постійно дивують нас своїми креативними підробками найсучаснішої техніки і гаджетів, але інформацію про підробку подібних речей, про які я розповім вам далі, я і сам дізнався дізнався вперше. Раджу вам почитати далі невеликий репортаж з приватного китайського заводу по заготівлі креветок і виробництва сушеного криля.
![Як в китаї виробляють підроблені креветки (8 фото) - Трініксі (варіння) Як в китаї виробляють підроблені креветки (8 фото) - Трініксі](https://images-on-off.com/images/136/kakvkitaeproizvodyatpoddelniekrevetki8fo-065086bd.jpg)
Отже, якщо зварити креветку, саму звичайну - вона буде ледве рожева. Якщо зварити норвезьку креветку, вона буде значно рожеві, а значить і товарний вигляд у неї буде набагато вище, але вона і дорожче набагато. А що ж робити китайцям, якщо їх креветки і дрібніше і при варінні не набувають гарний яскраво-рожевого забарвлення? Відповідь напрошується сам собою - їх треба пофарбувати!
![Як в китаї виробляють підроблені креветки (8 фото) - Трініксі (заготівлі) Як в китаї виробляють підроблені креветки (8 фото) - Трініксі](https://images-on-off.com/images/136/kakvkitaeproizvodyatpoddelniekrevetki8fo-c5238d45.jpg)
А далі все за технологією. свіжовиловлених креветки опускають в чан на пару хвилин. туди ж і заливають барвник. Пізніше креветок вимочат в розчині триполіфосфату натрію. Триполифосфат натрію використовується для фіксації свіжості і для того, щоб вони краще вбирали воду і ставали важче під час заморозки. Пізніше таку фарбовану і просочену креветку відправляють на заморозку (глазурування) Іноді. за бажанням замовника. креветку не прикрашають (така креветка виходить дешевше (ті нефарбовані креветки. що на фото. підуть на більш дешеві снеки)). А фарбована. піде до нас на стіл. Особливо багато її. руденькій красуні. в Росії і Україні. Ну з крилем для снеків відбувається практично те ж саме. тільки його не вимочувати в триполифосфат. а після варіння будуть відразу сушити близько 5 днів. в даному випадку на землі. Потім ці креветки почистять (у сухому вигляді креветки починають лущитися і процес чистки стає значно легше, ніж коли їх чистиш відразу після варіння), досушат і розфасують.
![Як в китаї виробляють підроблені креветки (8 фото) - Трініксі (приватного) Як в китаї виробляють підроблені креветки (8 фото) - Трініксі](https://images-on-off.com/images/136/kakvkitaeproizvodyatpoddelniekrevetki8fo-f21daf86.jpg)
![Як в китаї виробляють підроблені креветки (8 фото) - Трініксі (варіння) Як в китаї виробляють підроблені креветки (8 фото) - Трініксі](https://images-on-off.com/images/136/kakvkitaeproizvodyatpoddelniekrevetki8fo-26f97e5e.jpg)
![Як в китаї виробляють підроблені креветки (8 фото) - Трініксі (фото) Як в китаї виробляють підроблені креветки (8 фото) - Трініксі](https://images-on-off.com/images/136/kakvkitaeproizvodyatpoddelniekrevetki8fo-52aff800.jpg)
![Як в китаї виробляють підроблені креветки (8 фото) - Трініксі (варіння) Як в китаї виробляють підроблені креветки (8 фото) - Трініксі](https://images-on-off.com/images/136/kakvkitaeproizvodyatpoddelniekrevetki8fo-3d387421.jpg)
![Як в китаї виробляють підроблені креветки (8 фото) - Трініксі (заготівлі) Як в китаї виробляють підроблені креветки (8 фото) - Трініксі](https://images-on-off.com/images/136/kakvkitaeproizvodyatpoddelniekrevetki8fo-5988058b.jpg)
![Як в китаї виробляють підроблені креветки (8 фото) - Трініксі (криля) Як в китаї виробляють підроблені креветки (8 фото) - Трініксі](https://images-on-off.com/images/136/kakvkitaeproizvodyatpoddelniekrevetki8fo-2641cb2b.jpg)