Новини по тематиці
Як відкрити квітковий магазінс нуля, ми розповімо в даній статті. Підприємцям, які бажають спробувати свої сили в квітковому бізнесі, викладена нижче інформація виявиться корисною, т. К. Ми постараємося дати розгорнуті відповіді на основні питання, що стосуються цієї теми.
Чим привабливий квітковий бізнес?
Почнемо з того, що бізнес на квітах можна назвати і перспективним, і ризикованим одночасно. Причиною тому є хороша віддача при дуже скромних вкладеннях з одного боку і ймовірність негативного впливу на доходи нестабільності в економіці - з іншого. Можна сказати, що цей бізнес дозволяє робити певні висновки про купівельну спроможність росіян.
У чому його привабливість?
- У відсутності необхідності серйозних фінансових вливань, т. К. Торгівлю можна організувати в невеликому павільйоні / кіоску / бутіку. Бажано - розташованому в людному місці, наприклад поблизу зупинки громадського транспорту, у великому магазині, на вокзалі і т. П.
- У високій торговельній націнці, яка доходить до 200%.
- У тому, що в разі закриття бізнесу ви не зіткнетеся з якими-небудь серйозними проблемами, тому закриття відбудеться в короткі терміни.
У чому негативні сторони?
- Товар, яким передбачається торгувати, є швидкопсувним (цим і пояснюється така висока націнка), причому показник вибракування збільшується з кожним днем.
- Не можна скидати з рахунків залежність даного бізнесу від сезону: особлива затребуваність кольорів спостерігається лише з наближенням певних дат, яких не так багато в році (Міжнародний жіночий день, початок навчального року і т. П.), Влітку різко зростає конкуренція за рахунок дачників, які торгують вирощеними на своїх ділянках квітами.
Але якщо подивитися з боку, то власники магазинів (павільйонів, салонів і т. П.) Не поспішають згортати власну справу - значить, не все так погано.
Як відкрити квітковий бізнес з нуля?
Тепер поговоримо про те, що потрібно зробити перед тим, як відкрити квітковий магазин з нуля. Для цього вам доведеться:
Як відкрити магазин квітів з нуля?
Або, може, у ваші плани входить відкриття магазинчика в ТЦ, що дозволить розширити асортимент товару (зокрема, ви зможете пропонувати покупцям квіти в горщиках, сувенірну і подарункову продукцію та ін.).
Не виключено, що ви і зовсім налаштовані відкрити квітковий салон класу люкс, розрахований на певну цільову аудиторію - людей заможних.
Втім, в будь-якому випадку алгоритм дій буде практично однаковий.
1. Реєстрація
Не обійтися без узгоджень з пожежною інспекцією, СЕС і Росспоживнаглядом, що дозволить уникнути зайвих претензій з боку контролюючих та наглядових органів згодом.
2. Документація
Крім дозвільних документів, отриманих від вищевказаних організацій, у власника повинні бути в наявності (і у нього ж зберігатися):
- договір про оренду приміщення (або документи про право власності на нього - свідоцтво, виписка з ЕГРН);
- накладні, фактури на товар;
- сертифікати на нього.
Касова книга ведеться продавцем-касиром і оформляється згідно пропонованим вимогам.
3. Приміщення
Як тільки приміщення буде взято в оренду, його необхідно обладнати безпосередньо під квітковий магазин. Ніяких особливих вимог в даному випадку не передбачено, тому цілком достатньо проведення косметичного ремонту.
Ще однією відмінною рисою квіткового бізнесу є можливість його розвитку в приміщеннях, не обладнаних системами водопостачання та каналізації, що дозволяє уникнути витрат на оплату комунальних послуг.
4. Обладнання
Здавалося б, про якому обладнанні може йти мова в даному випадку? Проте доведеться придбати як мінімум:
- стелажі, стійки, полиці для розміщення кольорів;
- спеціальні холодильники для зберігання товару;
- світлодіоди;
- офісний стіл та стільці;
- касовий апарат (про нього ми згадували раніше).
5. Витратні матеріали та інвентар
Для роботи необхідні:
- секатори,
- ножиці,
- вази,
- квіткові горщики,
- витратні матеріали (упаковка для букетів, засоби для догляду за квітами і т. д.).
6. Постачальники
Обов'язково налагодьте тісний контакт з постачальниками. Бажано працювати з ними на таких договірних умовах, які передбачають, що розрахунок за товар здійснюється після реалізації, а непродані залишки можна повернути. Не обмежуйтеся роботою лише з одним постачальником - виберіть двох-трьох, і не забувайте, що російські квіти обійдуться вам дорожче.
7. Персонал
Якщо вести мову про найманих працівників, то їх число безпосередньо залежить від площі вашої торгової точки. Якщо така є невеликий, то цілком достатньо прийняти на роботу 1 людини, який буде торгувати квітами, і оформити за договором приходить бухгалтера.
А ось якщо відкривається великий квітковий салон, на роботу потрібно наймати фахівців, які знаються на складанні букетів (флористів). Звичайно, це додаткові витрати, але вони цілком виправдані і окупність. Не слід забувати про те, що працівники повинні мати санітарні книжки встановленого зразка.
Асортимент квіткового магазину
Безумовно, асортимент, як в будь-якому торговому бізнесі, грає не останню роль. Якщо ви новоспечений підприємець і орендуєте невелике приміщення, то спробуйте почати з монобукетов, формуючи їх з самих ходових квітів, якими є троянди, хризантеми, тюльпани, гербери.
З метою розширення асортименту на початковому етапі краще відмовитися від квітів в горщиках: в невеликих магазинчиках такі не користуються особливим попитом, а ось дорогоцінний місце вони займуть та ще й зажадають окремого догляду. Якщо ж ви змогли дозволити собі більш просторе приміщення, то можна розширити наявний асортимент за рахунок різних сортів троянд, орхідей, ірисів.
Скільки коштує квітковий бізнес?
Яких стартових вкладень зажадає бізнес на квітах? Давайте проведемо приблизні розрахунки:
- оренда приміщення залежить від ряду факторів, зокрема місця розташування і населеного пункту; якщо воно невелике, то орієнтуватися можна на суму в 60-120 тис. руб .;
- витрати на обладнання, які складуть приблизно 100-200 тис. руб .;
- вартість закупленого товару - 250-300 тис. руб .;
- витратні матеріали - близько 15 тис. руб .;
- електрику (а якщо присутні комунальні платежі, то враховуємо і їх) - 25-30 тис. руб .;
- зарплата співробітників - 70-100 тис. руб .;
- сплата податків - 15-20 тис. руб.
Інтернет-магазин квітів
Багато експертів пропонують поєднувати в квітковому бізнесі стаціонарний павільйон з інтернет-магазином, т. К. На сьогоднішній день даний напрямок досить перспективно. У чому перспективність? Все дуже просто: далеко не всі мають у своєму розпорядженні часом на відвідування торгових точок, що займаються реалізацією квіткової продукції, і тому із задоволенням роблять замовлення на букет, який доставляється в потрібний час у вказане місце.
Тим більше що відкриття віртуального магазину і зовсім не потребують великих вкладень. Напевно вдасться вкластися в 70 тисяч рублів. Хоча розраховувати лише на нього все ж не варто, тому як квіти не призначені для тривалого зберігання і ризик чи буде виправданим. На напрацювання же клієнтської бази потрібен час.