Потім зняла верхній корж (робити це не обов'язково, але мені потрібен був вага хоча б 1,7 кг) і з обрізків поклала ще один шар
![Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс (ганаш) Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс](https://images-on-off.com/images/148/kakvirovnyatpodmastikutortvozdushniysnik-4f56eb88.jpg)
Решта обрізки поламала і завантажила в блендер
![Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс (мастика) Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс](https://images-on-off.com/images/148/kakvirovnyatpodmastikutortvozdushniysnik-3b6d9cf4.jpg)
Перомолола - вийшла така собі "картопля"
![Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс (ганаш) Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс](https://images-on-off.com/images/148/kakvirovnyatpodmastikutortvozdushniysnik-ad4bdfd8.jpg)
Вирівняла шпателем "картоплею"
![Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс (мастика) Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс](https://images-on-off.com/images/148/kakvirovnyatpodmastikutortvozdushniysnik-07f2675f.jpg)
![Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс (вирівнювання) Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс](https://images-on-off.com/images/148/kakvirovnyatpodmastikutortvozdushniysnik-e69d5795.jpg)
Вийшла ось така краса
![Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс (ганаш) Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс](https://images-on-off.com/images/148/kakvirovnyatpodmastikutortvozdushniysnik-49d5da0a.jpg)
Якщо потрібно то можна і верх підрівняти
![Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс (торт) Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс](https://images-on-off.com/images/148/kakvirovnyatpodmastikutortvozdushniysnik-0a97107f.jpg)
Потім роблю "полуганаш" як його прозвали майстрині - тортодели з СМ. Він набагато економніше, ніж справжній Ганаш.
Беру 100гр розм'якшення слив. масла + 100 гр шоколаду
![Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс (мастика) Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс](https://images-on-off.com/images/148/kakvirovnyatpodmastikutortvozdushniysnik-b7b8a551.jpg)
Шоколад ламаю на кубики і топлю в мікро
![Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс (мастика) Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс](https://images-on-off.com/images/148/kakvirovnyatpodmastikutortvozdushniysnik-0b5e766d.jpg)
А це мій помічник, який любить вилизувати і доїдати обрізки -залишки
![Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс (вирівнювання) Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс](https://images-on-off.com/images/148/kakvirovnyatpodmastikutortvozdushniysnik-756a9cb3.jpg)
Змішую олію і шоколад і виходить ось така рідкувата маса
![Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс (торт) Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс](https://images-on-off.com/images/148/kakvirovnyatpodmastikutortvozdushniysnik-a5970146.jpg)
![Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс (ганаш) Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс](https://images-on-off.com/images/148/kakvirovnyatpodmastikutortvozdushniysnik-e49c02d4.jpg)
Ставлю її в холодильник на 15-20 хв. Застигає, але не дубово, а м'яке повинно бути
![Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс (вирівнювання) Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс](https://images-on-off.com/images/148/kakvirovnyatpodmastikutortvozdushniysnik-515fa2d6.jpg)
Змащую підкладку кремом і ставали у своїй величі торт
![Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс (мастика) Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс](https://images-on-off.com/images/148/kakvirovnyatpodmastikutortvozdushniysnik-7f5e51ea.jpg)
Обмазую перший раз. Ставлю в холодильник застигнути (скільки часу потрібно не знаю. Я ставлю і йду займатися домашніми справами, проходить 2-4 години, дістаю вже застигле)
![Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс (ганаш) Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс](https://images-on-off.com/images/148/kakvirovnyatpodmastikutortvozdushniysnik-0e9944f5.jpg)
Вирівнюю вдруге. Знову в холод.
![Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс (мастика) Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс](https://images-on-off.com/images/148/kakvirovnyatpodmastikutortvozdushniysnik-a0ef946c.jpg)
![Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс (ганаш) Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс](https://images-on-off.com/images/148/kakvirovnyatpodmastikutortvozdushniysnik-85d6464b.jpg)
Потім розгладжує гарячим шпателем (опускаю в киплячу воду і витираю серветкою). Ставлю ще раз в холод.
![Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс (мастика) Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс](https://images-on-off.com/images/148/kakvirovnyatpodmastikutortvozdushniysnik-e6dbe37f.jpg)
Торт готовий до покриття мастикою
![Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс (вирівнювання) Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс](https://images-on-off.com/images/148/kakvirovnyatpodmastikutortvozdushniysnik-41b2c435.jpg)
![Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс (вирівнювання) Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс](https://images-on-off.com/images/148/kakvirovnyatpodmastikutortvozdushniysnik-03ea5434.jpg)
А ось що вийшло саме з цього мк. На другому фото видно що робила 2 торта
![Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс (торт) Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс](https://images-on-off.com/images/148/kakvirovnyatpodmastikutortvozdushniysnik-6b77df0e.jpg)
![Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс (вирівнювання) Як вирівняти під мастику торт - повітряний снікерс](https://images-on-off.com/images/148/kakvirovnyatpodmastikutortvozdushniysnik-5a7779e3.jpg)
P.S. Зараз не топлю окремо шоколад в мікро, просто ламаю в мисочку і туди ж шоколад - розтоплюю на невеликому вогні, постійно помішуючи. остуджують при кімн. темп і даю подстіла в хол-ке.
А пісочні коржі з безе спочатку печу потрібного діаметра
Всю вагітність я мучилася думкою: як сприйме Ксюшка поява брата? Як правильно нівелювати її ревнощі, яка обов'язково буде? Як я зможу розподіляти свою увагу, вільний час, любов між двома дітьми і чоловіком? Начиталася всяких статей, взяла до відома досвід мам, що мають двох і більше дітей. Розповім, що з усього цього вийшло.
Згнітивши серце, публікую цю посаду з фото, так як дуже соромлюся себе. Але нехай ця запис буде мені пам'яттю, стимулом і невеликим вихваляючись! На початку місяця я почала худнути. Мляво, неохоче. Почала ходити на стрип-пластику. Потім взялася за себе грунтовно. У загальному рахунку нормального активного схуднення у мене 2 тижні. Що маємо? 2 рази в тиждень активні танці з шаленою розминкою на даний момент 11 сеансів антицелюлітного масажу. Далі фото "до" і "після".
Моїй бабусі 90 років, у неї 5 дітей. Діда немає вже більше 40 років. Змінював, навіть були діти на сусідній вулиці. Це я до чого? До того, що мені бабуся завжди говорить, що мовляв, якщо приперло мужику то саме, то навіть якщо млинці печеш, кинула і пішла. Народ, струму чесно. Хто так робить? Хто кидає все і ідеть, навіть якщо зовсім не хочеться? Ті, у кого "голова болить", теж можуть написати.