З цієї статті ви дізнаєтеся як виростити брюссельську капусту на городі, а також про те, як правильно садити брюссельську капусту на розсаду.
Як виростити брюссельську капусту?
Брюссельська капуста потребує виконання деяких умов, які гарантують хороший урожай. Такими умовами є наявність вологої, родючої суглинистой грунту. І перед посадкою капусти грунт не можна удобрювати гноєм, інакше це призведе до затримки формування кочанчиков. Тобто, те, що добре інший капусті, брюссельській капусті шкодить. Крім цього, якщо грунт, в яку ви хочете садити брюссельську капусту досить кисла, її потрібно вапнувати. Такий захід профілактично проводитися з метою запобігти захворюванню коренів капусти хворобою кила.
Коли ви будете висаджувати розсаду капусти, неодмінно внесіть в землю мінеральні добрива. Найкраще для цієї мети підійде мінеральне добриво у вигляді гранул "Агрікола для капусти кольоровий і кочанной". Всього лише одна столова ложка такого добрива на 1 квадратний метр грунту значно поліпшить стан останньої і позначиться на якості кочанчиков брюссельської капусти в майбутньому.
Як садити брюссельську капусту в грунт?
Перед тим, як садити брюссельську капусту, потрібно ретельно спланувати схему висадки. Як правило, грядка для брюссельської капусти є квадрат 50 * 50.
Важливим етапом щоб виростити брюссельську капусту є прищіпка верхівки нирки на стеблі на початку формування зав'язі капусти. Тоді, в кінцевому результаті, ви отримаєте якісний щільні качанчики.
У цей момент ви вже можете рубати стебла разом з качанчики на рівні землі. Будинки потрібно помістити в пакети з поліетилену стебла капусти. При температурі +1 градус можна зберігати рослини до 2 місяців.
Як садити брюссельську капусту?
Брюссельська капуста вважається одним з найбільш долгорастущіх і невибагливих видів капусти. При гарному догляді і сприятливому ґрунті можна отримати гідний урожай. Виростити брюссельську капусту можна як на слабокислих, так і на бідних грунтах.
Як правильно садити брюссельську капусту на розсаду?
Розсаду можна вирощувати як в кімнатних умовах, так і на заскленому балконі або обігрівається теплиці. Вночі при цьому необхідно забезпечити температуру близько 5-6 ° С, вдень - 16-18 ° С і нормальну освітленістю. Вологість повітря при цьому повинна складати не менше 70%.
Сходить брюссельська капуста дуже швидко - через 4-6 днів. Насіння брюссельської капусти треба сіяти на відстані трьох-чотирьох сантиметрів один від одного і на глибину два сантиметри.
Вирощування і догляд за брюссельською капустою
Распікіруйте розсаду по окремим контейнерів на стадії одного справжнього листка. У відкритий грунт розсаду можна висаджувати у віці 50-60 днів. Брюссельська капуста зазвичай займає багато місця, тому рекомендується її розсаджувати по схемі 60х60 см.
Щоб вдало виростити брюссельську капусту не забувайте її регулярно поливати чистою, холодною, бажано колодязної, водою.
Щотижня капусту слід підгодовувати, чергуючи настойку бур'янів з різними мінеральними підживлення. Наприклад, можна в 10 літрах води розчинити три столові ложки азофоски.
Брюссельська капуста менше інших видів схильна до захворювання килою, тому її можна виростити навіть на слабокислих грунтах. Однак до родючості грунту ця рослина дуже вимогливо. Тому землю перед посадкою слід гарненько заправити органікою. Додайте в кожну лунку по третині чайної ложки добрив.
У процесі росту капусту необхідно підгортати кілька разів, так як вона має досить високим зростанням. Крім цього, слід регулярно рихлити ґрунт, щоб забезпечити кореневій системі хороший обмін повітря.
Сорти брюссельської капусти
Брюссельська капуста налічує багато сортів, кращими з яких є сорт Касіо, завитки, Геркулес.
Сорт Касіо є середньостиглих. Зазвичай з моменту посіву до визрівання проходить 155-170 днів. На одному стеблі може сформуватися до 70 кочанчиков капусти. Цей сорт має відмінним смаком.
Сорт завитки є пізньостиглі, адже на час дозрівання з моменту посіву насіння має пройти не менше 170 - 180 днів. Цей сорт більш високорослий. А ще один з достоїнств сорту є морозостійкість і можливість вживати капусту в сирому вигляді.
Якщо ви вирішили виростити брюссельську капусту, то знайте, що вона поживна і смачна, а також має масу достоїнств. Вживати таку капусту можна і восени, і взимку. Вона не втрачає своїх корисних властивостей. Основними достоїнствами брюссельської капусти є велика кількість білка і калію в ній. Крім смакових якостей, брюссельська капуста має властивість запобігання виникненню серцево-судинних захворювань.