Як виростити буряк? Що, коли і як робити на дачі, щоб вирощування буряка було простим і завершилося хорошим урожаєм? Сьогодні шукаємо і отримуємо відповіді на ці, і не тільки ці питання.
Посів насіння буряка
У середній смузі посів насіння столового буряка проводять у другій половині травня, коли температура грунту на глибині 10 см підніметься до +8. + 10 ° С. Схема посіву 30-35 х 6-7см. Норма висіву насіння при весняному посіві 1,5-2г / м2. Глибина загортання насіння 2-3см.
У цей час можна зайнятися підготовкою насіння до сівби. Як робити підготовку насіння буряка до посіву?
- насіння калібруємо, відбираємо більші,
- виробляємо замочування насіння у воді або в розчині мікроелементів при температурі 18-20 градусів,
- виробляємо пророщування насіння, при прокльовування 2-3% насіння підсушують їх до сипучості і висівають у вологий грунт,
- можна також застосовувати барботирование, дражування, шліфування, знезараження.
Як виростити ранню буряк
Молоді коренеплоди столового буряку, ті, які 3-5см діаметром і листя буряка столового багаті вітаміном С і каротином. Також вони багаті біологічно активними речовинами такими, як бетаїн, солями кальцію, фосфору і заліза. Молоді коренеплоди буряка столового і листя мають гарні смакові якості. Молода буряк входить в асортимент ранніх овочів поряд з салатом, редисом, зеленою цибулею.
Отже, як виростити ранню буряк? Існує два основних способи отримання ранньої продукції:
- розсадний спосіб вирощування столового буряка
- подзимний - сверхранний посів.
Розсадний спосіб вирощування буряка столового
Столовий буряк в молодому віці добре переносить пересадку, тому розсадний спосіб вирощування буряка широко практикується дачниками. Використання розсади буряка столового дозволяє отримувати хороший урожай в середній смузі, мати ранню продукцію і економити насіння.
Як виростити розсаду буряка? Які сорти використовують для вирощування буряка розсадою? Для розсадного способу вибирайте стійкі до стрілкування сорти буряка столового:
- Холодостійка 19,
- Полярна плоска,
- К-249.
Посів насіння буряка столового на розсаду проводять в парниках або плівкових теплицях за 30-40 днів до висадки у відкритий грунт.
При сприятливих умовах цей метод дозволяє отримувати зелень на 15 - 20 днів раніше, ніж при подзимних і ранньовесняних строках насінням у відкритому грунті, і на 30-40 днів раніше, ніж при звичайному весняному посіві.
Найпростіше виростити розсаду буряка столового в теплиці з огірками. Ранньою весною між рядами огірків можна посіяти насіння буряка на розсаду. Сумісність і взаємовплив рослин буде цілком придатне. А коли огірки розростуться, потрібно пересадити буряк у відкритий грунт.
Перед посівом потрібна передпосівна поготовку насіння буряка столового. Як підготувати насіння буряка столового до посіву? Проводять знезараження - насіння обробляють слабким розчином марганцівки - це необхідно для боротьби з шкідниками, зокрема, проти Коренеїд. Додатково насіння буряка зволожують водою і тримають в зволоженому стані протягом 2-3 днів до наклевиванія. Як правильно висівати насіння буряка столового? Висівають насіння в парник в рядочки, з межурядьямі 5-7 см і 2-3 см в ряду. Вихід розсади становить 600-700 штук з 1 м2.
Якщо після висадки розсади буряка столового у відкритий грунт стоять холодні ночі, то доцільно створити тимчасове плівкове укриття: грядку потрібно накрити поліетиленовою плівкою до настання стійкої теплої погоди.
Розсадний спосіб вирощування ранньої буряків найбільш надійний. Він дозволяє отримати буряк відмінної якості на 3-4 тижні раніше, ніж при весняному посіві насінням.
Висадку розсади в грунт проводять в середині травня. коли грунт на глибині 8-10 см прогріється до 8-10 ° С. Так як в цей період погода дуже нестабільна, бувають повернення холодів до мінусових значень температури, необхідно застосовувати укриття спанбондом, особливо в нічний час. Якщо укриття посадок нетканим матеріалом не передбачено, поспішати з висадкою розсади у відкритий грунт не варто.
Висаджують розсаду на гряди загущено, через 4-5 см; міжряддя - 20-25 см. На 1 м2 городу потрібно 40-45 рослин розсади буряка столового з 3-4 листочками. Догляд за рослинами такий же, як і при посіві насінням в грунт.
Сверхранний посів буряка столового
Сверхранний посів використовують дачники, які з організаційних причин не можуть використовувати розсадний метод. На практиці широко поширені два терміни сверхраннего посіву буряка столового
- подзимний посів,
- ранньовесняний посів.
Як робити ранньовесняний посів буряка столового? З огляду на наші погодні умови в осінньо-зимовий період, які характерні зміною теплу погоду на різкі похолодання, найбільш ефективний в середній смузі посів навесні на підготовлені теплі гряди.
Цього разу на сайті Віденська дача я докладно описала вам все, що потрібно знати про те, як виростити хороший урожай буряків, включаючи посів насіння, розсадний спосіб вирощування, і свехранній - подзимний і ранньовесняний посів буряка.