Як виростити кріп на підвіконні
В даний час купити кріп практично в будь-який час року - не проблема. Але набагато приємніше зривати власноруч вирощену зелень, тим більше, що це набагато зручніше, коли під рукою завжди є свіжа трава. Освоїти науку про те, як виростити кріп в домашніх умовах, під силу навіть школяреві.
Зелена ароматна зелень кропу, безумовно, є чудовим доповненням до будь-якої трапези, та й будь-яку страву, посипане нарізаною травою, набуває непередавані смакові нотки і стає корисніше.
Завдяки багатому складу (аскорбінова, нікотинова, фолієва кислоти, бета-каротин, кальцій, йод, залізо, фосфор, калій, органічні кислоти, клітковина, антиоксиданти) кріп покращує роботу шлунково-кишкового тракту, ефективно знижує артеріальний тиск, робить благотворний вплив на серцевий м'яз, знімає зайву напругу і допомагає в боротьбі з безсонням.
Як виростити кріп на підвіконні: від і до
вибір насіння
Запорукою майбутнього зеленого врожаю є правильний вибір сорту кропу. Для розведення на підвіконні ідеально підходять ранньостиглі сорти, наприклад, Аврора, Далекий, Грибовський, Гренадер, Рішельє. Ці різновиди насіння вже через 32-35 днів після сходів дають густу зелену масу.
підготовка ґрунту
Для посадки кропу підійде суміш нейтрального грунту, призначеного для кімнатних квітів, і пухкої садової землі, узятих приблизно в рівних пропорціях. Якщо ви готуєте землю самостійно, то, щоб уникнути появи і розвитку шкідливих мікроорганізмів, її необхідно прожарити в духовій шафі протягом півгодини, і дати їй постояти після цього протягом доби.
Читайте також: Як полити квіти, коли їдете на відпочинок: не дайте квітам засохнути під час вашої відсутності
Як максимально використовувати площу підвіконня для вирощування кропу
Щоб виростити побільше кропу навіть на невеликому підвіконні, придбайте один горщик прямокутної форми за розміром підвіконня або забагатієте його самостійно. Горщики для висадки зелені повинні бути глибокими і досить великого розміру. Дно горщика обов'язково слід засипати дренажним шаром (керамзит або невелика галька).
висадка насіння
За дві доби до посадки кропові насіння бажано замочити в теплій воді, не забуваючи її міняти кожні 6 годин. Ця процедура не обов'язкова, однак, вона безпосередньо впливає на швидкість всхожденіем і майбутнього росту рослин. Насіння, які зберігалися більше 3 років, перед посадкою слід замочувати в слабкому розчині марганцівки.
Насіння висаджують на якісно зволожений грунт, присипаючи їх сантиметровим шаром торфу, який необхідно злегка утрамбувати. Розрахунок необхідної кількості насіння проводиться за такою формулою - на квадратний дециметр грунту береться 0,3 гр.
Після посадочних робіт горщик покривається поліетиленом або склом і ставлять у тепле місце на 7-9 днів, до моменту появи перших паростків. У холодний період року краще місце для проростання - біля опалювальних батарей. Поява перших зелених листочків буде вам сигналізувати про те, що горщик можна переставляти на його постійне місце проживання - на підвіконня.
Кріп не потребує додаткових підгодівлі в тих випадках, коли він був засіяний в родючу землю. Якщо ж це не так, то зелень рекомендується удобрювати комплексними органічними добривами приблизно раз в 3 тижні.
Освітлення і температурний режим
Читайте також: Виростити огірки на підвіконні - можливо!
Максимально комфортно зростаючий на підвіконні кріп відчуває себе при температурі близько 18 ° С. Якщо температура значно вище, то він виросте млявим, світлим і під час росту весь час буде хилитися набік. Якщо є така можливість, то на ніч горщик із зеленню рекомендується виставляти в більш прохолодне місце, наприклад, на засклений балкон або біля вхідних (балконних) дверей.
Зелень кропу любить вологу, особливо в період проростання і зростання молодих пагонів, тому рослина слід досить часто поливати. У жаркий період року навіть двічі на день. У зимовий час досить зрошувати землю раз на добу (якщо батарея, розташована під підвіконням не надто перегріває землю). Вода для поливу береться відстояна більше 12 годин, температура води повинна бути не менше 30 ° С.
Збір врожаю
Першу ніжну зелень можна буде зрізати через 4-6 тижнів після посіву. Нових пагонів чекати не слід. На місці зірваної зелені посійте нове насіння.
Нічого складного у вирощуванні кропу на підвіконні немає. У написаному вигляді все виглядає навіть складніше, ніж є насправді. Так що дерзайте! Крім чудових смакових і ароматичних якостей вирощеної приправи, ви зможете внести нові акценти в дизайн приміщення, адже горщики з апетитною зеленню чудово вписуються в інтер'єр будь-якої кухні, особливо виконаної в стилі еко або кантрі.