![Як визначити справжнє вино, ділимося порадами (вино) Як визначити справжнє вино, ділимося порадами](https://images-on-off.com/images/145/kakopredelitnastoyasheevinodelimsyasovet-78b94cbb.jpg)
Практично кожен день ми чуємо висловлювання про користь вина. Впевнені, що вам не раз зустрічалися з такими судженнями як: вино продовжує молодість, позитивно впливає на кровоносну систему, а саме на серце, нормалізує обмін речовин, а також виводить токсини з організму. Ми впевнені в тому, що всі ці позитивні властивості присутні тільки в справжніх винах. А тому вміти відрізняти підроблене вино від оригінального вкрай необхідно для вашого здоров'я.
![Як визначити справжнє вино, ділимося порадами (вино) Як визначити справжнє вино, ділимося порадами](https://images-on-off.com/images/145/kakopredelitnastoyasheevinodelimsyasovet-588480e5.jpg)
Трохи теорії: підроблене вино - це всього лише розбавлене водою виноградне випарене сусло. Як правило, в такому вині міститься дуже багато ароматизаторів. Воно не потребує спеціального догляду, а з цього можна зробити висновок, що даний продукт не може бути дорогим.
Відрізнити оригінальне вино від підробленого можна за двома критеріями:
• Зовнішній вигляд
• Вміст пляшки
Приступимо до детального розбору першого критерію
• Етикетка. Насамперед необхідно звернути увагу на етикетку. Якість друку повинно бути висока (без будь-яких нечітко), адже це візитна картка вина, то, на що покупець відразу звертає увагу. Вона повинна містити інформацію про країну виробника, склад вина, а також про дату виробництва. На етикетці не повинно бути будь-яких розлучень від клею, все повинно бути зроблено акуратно.
![Як визначити справжнє вино, ділимося порадами (вино) Як визначити справжнє вино, ділимося порадами](https://images-on-off.com/images/145/kakopredelitnastoyasheevinodelimsyasovet-928f45f0.jpg)
• Печатка. Запам'ятайте, що на оригінальних винах, дата друкується окремо, а не разом з усією інформацією.
• Форма тари. У деяких випадках форма тари допоможе вам у виборі вина. Не всі вина випускають в схожих тарах. Більшість виробників намагаються захистити свій товар від масового клонування. І тому вони часто використовують асиметрію або зовсім змінюють форму тари. Для того, щоб дізнатися особливості зовнішнього вигляду того чи іншого вина, вам необхідно буде відвідати офіційний сайт виробника.
![Як визначити справжнє вино, ділимося порадами (вино) Як визначити справжнє вино, ділимося порадами](https://images-on-off.com/images/145/kakopredelitnastoyasheevinodelimsyasovet-a271330b.jpg)
Розібравшись із зовнішнім виглядом нашої тари, перейдемо до її вмісту.
вміст
• Осад. Перед тим як відкрити пляшку, направте на неї світло і різко переверніть шийкою вниз. Якщо ви помітили велику кількість опадів, то це повинно вас насторожити. У дорогих і якісних винах осад допускається (після активного збовтування він швидко опускається на дно), але він явно не повинен покривати всі дно пляшки.
• Пробка. Після відкупорювання пляшки пробка не повинна погано пахнути і розвалюватися (кришитися). Якщо ви таке спостерігаєте, то, як правило, це ознака неправильного зберігання або зіпсованого вина.
• Піна. Все, що необхідно - це налити трохи вина в келих. Якщо ви помітили, що піна зібралася на середині келиха і швидко зникла, то все добре - вам вдалося вибрати гарне вино. Але якщо піна збирається на краях келиха, то вам варто задуматися над якістю спиртного.
• Тест гліцерином. Додайте пару крапель гліцерину в вино. Якщо гліцерин опустився на дно, при цьому не змінивши кольори - вино натуральне. А якщо він придбав червонуватий або жовтий окрас, то в руках у вас знаходиться не що інше, як підробка.
• Тест содою. При додаванні дрібки соди в натуральне вино нічого не станеться.
• Просто спробуйте. І останній спосіб. Якщо ви помітили присмак спирту, значить перед вами, не що інше, як фальсифікат.
Лайхфак: бажано не купувати дешеве вино в різних "наворочених" тарах. Принцип такий: чим красивіше і оригінальніше тара, тим вона дорожча. Робимо висновок, що більшу частину бюджету виробник витратив на виробництво тари, а не на її вміст. Це може і не підробка, а й говорити про продукцію високої якості не варто.
Якщо вино вже Вами відкрито, налийте його в келих або стакан, не має значення, головне в прозорий і подивіться на світло. До речі, на світло можна подивитися і пляшку в магазині ще до покупки. Не повинно бути каламутності, осаду і у червоного і рожевого вина коричневого відтінку, біле вино буде злегка жовтуватим. І перш ніж пробувати на смак його потрібно понюхати. У нормального сухого вина, а саме воно і корисно, свій правильний запах, ні ароматизатори, ні спирт не повинен відчуватися.