»« Дуже часто жінки люблять побалувати своїх рідних смачними пиріжками. Але часом буває так, що тісто намесіть, пиріжків наліпили, спекла, а вони взяли, розвалилися, і вся начинка виявилася зовні. Прикро, звичайно, стільки старань витрачено даремно.
»« Все це відбувається через те, що ви поклали багато начинки і тому тісто просто розривається або неправильно защіпнулі краєчки, тому вони роз'їхалися під час випічки або смаження.
»« Як же защипувати пиріжки так, щоб вони не відкривалися? Існує кілька способів, найпростішим є защипування пальцями (великим і вказівним). Але для багатьох дівчат такий спосіб не походить, так як у них довгі нігті і вони заважають. Для таких випадків існує інший спосіб, можна защипувати пиріжки виделкою або ложкою. Робити це зовсім просто, кладете пиріжок на стіл, і краєчки притискуєте виделкою. Тоді краєчок виходить красивим і надійним.
»« Для більшої надійності пироги краще обробити яєчком. Викладаєте пиріжки на деко і обмазують їх і шов яйцем або просто білком. Тоді ваші пиріжки будуть міцно триматися, та ще й підрум'яняться дуже красиво.
»« Так що творіть і не переживайте, якщо не вийшло. Головне те, що ви намагалися, і все вийшло смачно. Наступного разу точно вийде. »
Схожі питання
- Як обтягнути торт мастикою?
- Як запекти каштани?
- Як зробити торт машинку?
- Як зробити солодку вату?
- Як зробити сирну масу?
- Як готувати в духовці?
