Як заварювати зелений чай, все це знають? Перевірте себе. Це залежить від того, для чого вам потрібно заварювати чай. Все здається простим і зрозумілим: насип сухий чай (заварку) і залий окропом. А потім пий. Але, якщо ми говоримо, що зелений чай - це ліки, то і заварювати його треба за певними правилами для лікування або профілактики різних хвороб. Так як заварювати і як правильно пити зелений чай?
Загальні вимоги до заварювання зеленого чаю
1. Важливо, яку воду беруть для заварювання чаю
Джерельну воду або ключову найкраще.
А що робити городянам?
Рекомендується воду з водопровідного крана пропускати через фільтр або брати бутильовану.
2. Важлива температура заварювання чаю
Вона повинна бути менше 100 ºС (60 - 90 ºС).
Для другого заварювання температура води повинна бути трохи вище і час заварювання трохи нижче, ніж в перший раз.
3. Далі візьміть сухий чайник для заварювання, підігрійте його, всипте зелений чай і налийте гарячу воду на 2/3 об'єму чайника
Закрийте кришкою, а зверху накрийте серветкою, яка повинна закрити отвори на кришці і носику чайника.
Це робиться для зменшення витоку ароматичних речовин разом з парою.
4. Коли чай заварений, на поверхні з'являється піна.
У ній стримається багато корисних речовин.
Цю піну треба розмішати ложечкою, щоб вона не осіла на стінках чайника.
Скільки часу треба заварювати зелений чай
1. Зелений чай і рак
Про процедуру заварювання зеленого чаю для профілактики і лікування онкологічних захворювань, рекомендованої Давидом сервант-Шрейбер, можна прочитати в пості «Зелений чай - ліки при раку»
2. Зелений чай і виведення радіоактивних речовин.
Кацудзо Ніші вважав, що зелений чай адсорбує і сприяє виведенню з організму радіоактивного стронцію і запобігає розвитку променевої хвороби.
Встановлено, що зелений чай разом з чорноплідної горобини, шипшиною і медом, прискорює виведення радіоактивних речовин з організму.
Кацудзо Ніші радив потовкти в ступі по 1 кг плодів шипшини і чорноплідної горобини, перемішати суміш зі склянкою меду і зберігати до використання в холодильнику.
Для приготування лікувального чаю брати по одній чайній ложці суміші і зеленого чаю, заливати гарячою водою (не більше 60 ºС, так як при нагріванні меду виділяється шкідливий для здоров'я речовину).
Прочитати про це можна в пості «Рецепти з медом - обережно, мед не нагрівати».
Настоювати не менше 2-х або 3-х годин.
Напій пити до їжі і теплим.
3. Зелений чай і дизентерія.
Зелений чай швидко (за 2-3 дні) виліковує дизентерію.
Але пити чай для досягнення стійкого ефекту краще днів п'ять.
Зелений чай дуже ефективний проти дизентерії і не робить ускладнень, як це часто буває з ліками.
Спосіб приготування зеленого чаю для лікування дизентерії:
Подрібнити 50г сухого зеленого чаю, залити 1 літром кип'яченої воли, настоювати 30 хвилин.
Потім кип'ятити протягом години, профільтрувати.
Настій можна зберігати в скляній стерильному посуді в холодильнику протягом 3 днів.
Приймати настій по 2 столових ложки 4 рази на день за півгодини до їди.
Показано, що 2 - 3 денний настій не має смаку і аромату, але діє на дизентерійні мікроби сильніше, ніж свіжий розчин.
4. Вживання зеленого чаю при харчових отруєннях.
При харчових отруєннях слід заварювати міцний зелений чай.
При інших отруєннях (наприклад, лікарськими препаратами, алкоголем і т.д.) також допомагає склянка міцного зеленого чаю.
Можна солодкого і з молоком.
Але спочатку треба викликати блювоту, для цього запропонувати випити дві склянки теплої води
А вже потім запропонувати чай.
5. Як правильно пити зелений чай вагітним
На це питання відповіли японські вчені.
Вони встановили, що у жінок, регулярно пили зелений чай, рожались більш здорові і великі діти.
Зелений чай містить корисні для розвитку плода мікроелементи і вітаміни, що впливає на його харчування і збільшує активність плода в утробі матері.
Але вчені радять вагітним жінка м пити тільки неміцний зелений чай. не більше 2-3 чашок в день
При передозуванні кофеїну може виникнути токсикоз.
6. Як пити зелений чай при виразці шлунка або дванадцятипалої кишки?
Відомо, що дубильні речовини чаю надають ранозагоювальний ефект на виразки.
Але необхідно знати, що чай підсилює кислотність шлункового соку. що небажано при виразці шлунка, дванадцятипалої кишки, при гастритах гіперацидному.
- людям з підвищеною кислотністю не рекомендується пити міцний чай,
- сухому чаю треба дати «постаріти» протягом року. а тільки потім пити. «Старий» чай робить більш сприятливий дію на шлунок.
Дивіться термін придатності чаю.
На упаковках, які я купувала, зазначений дворічний термін служби.
Просто заварюйте чай, коли пройшов рік - півтора після його випуску.
При гастритах зі зниженою кислотністю, рекомендується більше пити міцний зелений чай.
Зелений чай корисний при багатьох інших станах і хворобах, почитати про це можна в пості «Зелений чай і його корисні властивості»
Заходьте на блог, тут завжди будуть пости, з інформацією, корисною для Вашого здоров'я.
Успіхів Вам і міцного здоров'я у Новому році.
Як заварювати зелений чай - по різному при різних захворюваннях
10 голосів
Середня оцінка: 5 з 5