Медовик з шматочками тернослива ☺️ Всі запаслися свіжим медом? А старий з'їли? Ні? Зробіть домашній медовик! Всі будуть в захваті! Ділюся цим чудовим рецептом від щирого серця! 2 яйця, 120 гр цукру, 120 гр меду, 100-120 гр кефіру, 160-170 гр борошна (тісто виходить середньої густини, як на оладки) 1 ч.л. соди (не гасити, розпушувачем не замінювати!) Збити яйця і цукор до стану піни. Додати мед, соду, збити до повного розчинення меду. Додати кефір, збити. Додати борошно, збити. Вилити тісто в.
Це дуууже смачно і я навіть сказала б святково! Рекомендую! ☺️ Тісто 100 г масла 100 г цукру 1 яйце + 2 жовтки 250-300 г борошна 2 ч.л. розпушувача Цедра 1/2 лимона Ванілін Начинка: груші Безе: 2 білки + 100 г цукру Масло збити з цукром Додати розпушувач, яйце і жовтки, цедру і ванілін. Все добре розмішати, ввести муку і замісити тісто. Розподілити по формі, зробити бортики і поставити на півгодини в холодильник. Заповнюємо грушами форму з тестом і ставимо.
Інгредієнти: Гарбуз 750 г Крупа манна 1,5 склянки Борошно пшеничне 5 ст. ложок Цукор 1 стакан не повний. Яйце куряче 4 шт Кориця мелена ½ ч. Ложки Цедра лимонна 1 ч. Ложка Сода 1 ч. Ложка Сіль за смаком. Приготування: 1. Збити білки в піну з 0,5 склянки цукром і дрібкою солі. 2. Жовтки збити окремо з цукром, що залишився. 3. Змішати жовтки з рештою сухими компонентами, натертої гарбузом і чайною ложкою соди, погашеної оцтом. 4. Викласти збиті білки до готової.
Бісквіт: Яйця 2 шт Цукор 2 ст.л. Сіль щіпка Розпушувач 1 чл Сода підлогу чл Борошно 2 ст.л Згущене молоко варене підлогу банки Сметана 450 гр Горіхи Шоколад 100 гр Вершки 3 ст.л Яйця з цукром збити до міцної піни, збивати хвилин 5 . Потім додати соду, сіль, розпушувач і борошно, і все збити добре. Застелити форму пергаментом, вилити і піч 30 хвилин, при температурі 200 градусів. Дати охолонути. Розрізати на маленькі кубики. Згущене молоко збити з сметаною, порізати банани кубиками, розтопити шоколад.
Інгредієнти 500 г кабачків 3-4 ст.л. борошна 2 яйця сіль 1 ч.л. цукру масло для смаження Спосіб приготування Кабачки очистити від шкірки. Видалити насіння, натерти на самій дрібній тертці або пропустити через м'ясорубку. Додати сіль, цукор і борошно. Добре перемішати Жовтки відокремити від білків. Окремо збити жовтки до білястого кольору. Потім окремо збити білки в пишну піну. Натерті кабачки змішати з жовтками, потім акуратно ввести білки. Смажити на розігрітій сковороді 2-3 хвилини з кожного боку.
