Кращі новини сайту
Конспект заняття гуртка з ліплення з солоного тіста «Мукосолька»
на тему: «Чарівні кульки, ковбаски»
Середня група дитячого садка - це діти 4 - 5 років. Більшість хлопців у цьому віці починають жити в стані усвідомленого творчості. Будь-яка пропозиція творити, створювати, що то власними руками вихованці захоплено приймають.
Мета педагога: створити всі умови для реалізації і розвитку творчих здібностей у дітей, заохочувати бажання фантазувати і перетворювати фантазію в відчутний продукт, ростити дітей вмілими. Гурткова робота в середній групі - чудова форма для реалізації даної мети.
Пропоную вашій увазі серію конспектів занять гуртка «Мукосолька», освітня галузь «Художньо-естетичний розвиток». Хід кожного заняття широко і доступно описано, забезпечений фотографіями з поетапним виконанням продуктивної діяльності.
Тема: Вступна. «Чарівні кульки, ковбаски»
завдання:
Пізнавальні:
· Ознайомити вихованців з історією виникнення Тістопластика;
· Вчити замішувати солоне тісто;
· Вчити тісто розминати, катати в кулі і стовпчики; з'єднувати деталі за допомогою води;
· Вчити ліпити предмети круглої і овальної форми.
Розвиваючі:
· Розвивати в дітях тактильні відчуття нового пластичного матеріалу;
· Розвивати дрібну моторику рук;
· Розвивати координацію рухів рук.
виховні:
Виховувати в дітях працелюбність і акуратність.
Матеріали: Сіль дрібна, борошно, вода, тазик, дощечки для ліплення, серветки, стеки, зразки Тістопластика і ілюстрації готових виробів із солоного тіста.
Збагачення словника: коржі, стародавні, «мукосолькі», солоне тісто, прянощі - гвоздика.
хід заняття
Давним - давно, багато тисяч років тому, коли ще дідуся ваших дідусів і не народилися, стародавні люди навчилися з зерна піч коржі і хліб. Йшли роки, народи населяють землю стали багато сіяти зерна - вирощувати жито і пшеницю. Людство все більше і більше вживало хліба. Потім придумали запікати різні фігурки з тіста і на святах дарувати їх друзям і родичам. Майже всі народи, які знають смак хліба поклонялися йому, а ще вірили в силу солі. Згодом, стали з зерна і солі ліпити фігурки того, чого б хотілося в цьому житті придбати. Наприклад, хочеться людині будинок, то і сліпить будинок, хочеться виростити сад, ось і зробить із солоного тіста дерево. А, захочеться друзів знайти - старанно виліпить чоловічка. Але, час таких свят давно вже минуло. Зараз солоне тісто - це прекрасний матеріал для творчості дітей та дорослих. Фігурки з солі і борошна в народі ласкаво кличуть «Мукосолькамі».
Ось і ми сьогодні з вами з солоного тіста будемо ліпити. Але для цього необхідно замісити тісто.
- Хто мені допоможе? (Діти проявляють своє бажання)
Отже, нам буде потрібно тазик, де будемо все замішувати, борошно, сіль, вода.
- До двох вважати вмієте? (Так, 1, 2)
Наберіть дві кружки муки і насипте її в таз (діти виконують, вважають).
Тепер потрібно 1 гуртка дрібної солі. Додайте сіль до борошна і перемішайте (діти насипають, заважають інгредієнти).
- Зверніть увагу, яка суміш в тазику, з неї можна ліпити? (Суміш з борошна і солі сипучі, ліпити можна)
Щоб ми змогли ліпити, до солі і борошні необхідно додати 1 кухоль води і гарненько перемішати. Наливайте воду в таз (діти наливають воду в таз).
- Яке стало наше тісто? (Липке, грудками, мокре)
- Ліпити з нього можна тепер? (Немає)
- Чому? (Не виходить ліпити, липке тісто, не тримає форми)
Для отримання правильного тесту для ліплення, його треба гарненько вимісити, щоб воно стало крутим, пластичним, що не липнуло до рук. Але, - це дуже важка робота місити тісто.
- Діти, ви мені допоможете замісити тісто? (Та)
Діти замішують тісто разом з педагогом в тазу, потім на столі, поки не вийде те, що потрібно для творчості.
- Нарешті, тісто для ліплення у нас вийшло. Беріть по шматочку тесту і пробуйте його покатати по столу прямими і круговими рухами (діти катають тісто і висловлюють свої відчуття).
Спробуйте стеком попрацювати. Однак пам'ятайте, що стека - це небезпечний інструмент, стеком не можна розмахувати, тикати в себе і дітей. Будьте обережні!
А тепер, спробуйте, що ні будь зліпити з тіста.
Дітям дається час для самостійної ліплення з солоного тіста.
Якщо, педагог бачить, що діти не можуть ліпити за задумом, то він може сам почати ліпити, наприклад бублик.
- Діти, а чи знаєте ви, що при ліпленні з солоного тіста, що б з'єднати кінці бублика потрібно вода і пензлик? Вода у нас замість клею. Але сильно мочити виріб не варто, інакше вона раскиснет і втратить форму.
При ліпленні з солоного тіста, для прикраси виробів, використовуються різні прянощі, намистинки, насіння. Наприклад, якщо ви хочете зліпити курчати, або колобка, то очі можна зробити з сухої гвоздики.
- Діти, хто ліпить курчати? Як ви будете з'єднувати головку і тулуб? (За допомогою води)
Після закінчення ліплення з солоного тіста, запропонувати дітям показати і розповісти про те, що вони сьогодні виліпили і які у них враження від знайомства з таким незвичайним матеріалом, як тісто.
- На жаль, роботи з тіста сьогодні забирати додому, або відразу використовувати в грі не можна. Діти, як ви думаєте, чому? (Роботу з сирого тіста під час гри можна ненавмисно зіпсувати, пом'яти)
Треба набратися терпіння і почекати, коли вироби висохнуть. А сохнути вироби з борошна та солі, наші «Мукосолькі» будуть на підносі, на підвіконні.
