Великі супермаркети і скромні магазинчики рясніють безліччю пива, крім того, що цей напій буває різних сортів, він ще міститься в різній тарі. Спробуємо розібратися, в чому краще зберігати пиво - в пластикових, скляних, дерев'яних пляшках або в алюмінієвих банках.
[B]
Пива властиво переймати ті властивості, якими володіє тара. [/ B]
Найбезпечнішою ємністю для утримання пива вважається кег. на другому місці розташувалася скляна тара.
Як правило, утримуючись в тарі з цих матеріалів, пиво залишає свій первинний смак і не набуває специфічного запаху і присмаку, крім того, в ньому зберігаються корисні речовини.
Що стосується пластикової тари, то тут думки фахівців далеко неоднозначні. Безумовно, зберігати пиво у пластику зручно, але при високих температурах він найчастіше починає розчинятися, і шкідливі речовини потрапляють в ароматний напій, надаючи йому неприємний смак. До речі, це не тільки неприємно, але й небезпечно, адже розплавлений пластик цілком може спровокувати серйозне отруєння.
Найнебезпечнішою тарою для пива стають алюмінієві банки. частинки металу потрапляють в напій і надають йому неприємний сталевий відтінок, крім того, метал вбиває всі корисні властивості пива.
Варто пам'ятати, що пиво, в якій би тарі ви його не набули, перед тим, як пити, обов'язково потрібно вилити в кухоль, бажано, щоб вона була глиняною або хоча б скляній, це поліпшить смакові відчуття від вживання напою.