Звичайна морква, можна сказати, переповнена вітамінами. Вельми багата вона вітаміном С. До речі, навіть апельсини і лимони не містять його в такій кількості, як звичайна наша морквина. Також містить цей овоч вітаміни Р, РР, Е, В, В2.
Каротин в моркви
Безперечно, він є найбільш корисною речовиною цього коренеплоду. Потрапляючи в людський організм, каротин в результаті різних реакцій перетворюється на вітамін А. У тих, хто вживає щодня хоча б по одному такому коренеплоду, більше шансів залишитися здоровими і не захворіти раком. В результаті досліджень з'ясувалося, що вітамін А перешкоджає розвитку онкологічних захворювань. А бета-каротин сприяє гарному стану легень, безперебійної їх роботи. Також він потрібен молодому жіночому організму для нормального розвитку.
Мікроелементи. Цей помаранчевий овоч насичений різними мікроелементами, такими як: Na, F, Ca, K.
Йод. Статистичні дані засмучують: число жінок із захворюваннями щитовидної залози зростає щорічно. Не хочеш мати проблем зі щитовидкою? - Раз на день вживай на голодний шлунок морквяний салат.
Склад гарбуза і корисні властивості гарбуза
Але найцінніше, що міститься в гарбузі - це вітамін К. В інших овочах його дуже мало, саме тому гарбуз можна сміливо назвати унікальною. Цей вітамін регулює згортання крові і зміцнює стінки судин, що сприятливо впливає на роботу серцево-судинної системи. Ще один рідкісний компонент - вітамін Т, позитивно впливає на процес травлення і допомагає добре засвоювати їжу, що робить його незамінним для людей, охочих привести свою вагу в норму. Необхідне організму залізо також присутній в цьому овочі, тому регулярне його вживання сприяє підвищенню гемоглобіну в крові.
Рослинна олія
Масло соняшнику є продуктом, до складу якого входять лише жири, тут годі й шукати білків і вуглеводів.
Жири, як відомо, відносяться до органічних сполук, а саме до складних ефірів гліцерину, а також жирних кислот. Вони бувають різні, відповідно, і назви мають різні.
До складу соняшникової олії входять 2 основні жирні кислоти - олеїнова і лінолева.
Лінолева кислота є життєво важливою для людини, вона неодмінно повинна потрапляти в організм з продуктами. У маслі соняшнику її міститься від 46 до 62%.
Олеїнова кислота - мононенасичені, біохімічно стійка речовина, оскільки сприймає лише 1 водневий атом. Вона бере участь у створенні клітинних оболонок. Олеїнова кислота досить ситна, і нехай не так сильно (можливі замінники), але теж корисна для людського організму, як і попередня. Їжа, що містить дану кислоту легкоусвояемая. У маслі соняшнику олеїнової кислоти міститься 24-40%.
Користь курячого м'яса
Калорійність курячого м'яса низька, особливо малокалорійним вважається м'ясо грудки. У білому м'ясі курки менше жиру, а в темному - багато заліза. Крім іншого в курячому м'ясі є ефірні масла, речовини, що містять азот, глютамин.
Курка - найперша їжа для виснажених людей, які перенесли операцію, людей зі зниженим імунітетом. Також її м'ясо є прекрасною профілактикою інфаркту та інсульту, живить своїми корисними складовими шкіру, волосся, нігті, нормалізує метаболізм, підвищує стійкість нервової системи.
Чудовим підтримує і цілющим харчуванням куряче м'ясо є для хворих на виразку шлунку, взагалі, для людей. які страждають на гастрит та іншими хворобами, пов'язаними з підвищеною кислотністю. М'ясо курки складається з волокон, вони втягують в себе зайву кислоту, яка роз'їдає стінки шлунка.
Крім того, в м'ясі курки багато магнію, а він необхідний для нормального функціонування пам'яті, дає енергію, протистоїть стресу і хронічної втоми, а фосфор і цинк підтримують здоров'я кісток, волосся, зубів, нігтів.
Корисні властивості риби
У м'ясі риб міститься багато вітамінів (А, D, B12) і амінокислот. Так чи інакше, але всі її компоненти впливають на організм. Вони беруть участь в утворенні еритроцитів, в засвоєнні глюкози, білковому і жировому обміні. А також сприяють нормалізації рівня холестерину в крові.
Згідно з дослідженнями, люди, які часто вживають зокрема червону рибу, в три рази рідше страждають різними онкозахворюваннями та гіпертонією, у них хороша пам'ять і вони майже не знайомі з депресією.
Користь горіхів для організму на прикладі волоського горіха
Ядро волоського горіха містить білки, вуглеводи і жирне масло. Воно також багато різноманітними вітамінами: А, С, В1, В2, В12, К, Е, РР. Є в ньому дубильні речовини, клітковина, солі кобальту і заліза. Рослина ще цінно і тим, що у всіх його частинах можна знайти корисні біологічно активні речовини.
Калорійність 100 грамів ядер волоського горіха становить 656 ккал. харчова цінність: 16,2 г білків, 60,8 г жирів і 11,1 г вуглеводів.
Старий лікар про здоров'я
Артеріальний тиск
Верхнє число - систолічний артеріальний тиск, показує тиск в артеріях в момент, коли серце стискається і виштовхує кров в артерії, воно залежить від сили скорочення серця, опору, який чинять стінки кровоносних судин, і числа скорочень в одиницю часу.
Нижня число - діастолічний артеріальний тиск, показує тиск в артеріях в момент розслаблення серцевого м'яза. Це мінімальний тиск в артеріях, воно відображає опір периферичних судин. У міру просування крові по судинному руслу амплітуда коливань тиску крові спадає, венозний і капілярний тиск мало залежать від фази серцевого циклу.
Норма артеріального тиску
Оптимальне Менш 120 Менш 80
Нормальне Менш 130 Менш 85
Підвищений нормальне 130-139 85-89
1 ступінь (м'яка) 140-159 90-99
2 ступінь (помірна) 160-179 100-109
3 ступінь (важка) Більше 180 Більше 110
Ступеня алкогольного сп'яніння
Алкогольне сп'яніння, або алкогольна інтоксикація - різновид стану сп'яніння, що викликається психоактивних дією етанолу. Алкогольне сп'яніння викликає зміни в психологічних, фізіологічних і поведінкових функціях людини. При легкому ступені сп'яніння поведінкові прояви можуть бути відсутні, проте, наприклад, може зменшуватися здатність керувати транспортними засобами (з огляду на розсіювання уваги, уповільнення реакції). Більш важкі стадії сп'яніння алкоголем, як правило, супроводжуються втратою реальної оцінки обстановки і ролі власної особистості, розладами мови, уваги, пам'яті та координації рухів.
Ступеня алкогольного сп'яніння
Розрізняють легке, середньої тяжкості і сильне сп'яніння. Важке отруєння може призвести до коми або смерті. Для дорослих смертельна доза алкоголю - 4-8 г на 1 кг маси тіла, для дітей - 3 г на 1 кг маси. На практиці стадію або ступінь алкогольного сп'яніння оперативно визначають за вмістом спирту в крові:
менше 0,3 ‰ - відсутність впливу алкоголю;
від 0,3 до 0,5 ‰ - незначний вплив алкоголю;
від 0,5 до 1,5 ‰ - легке сп'яніння;
від 1,5 до 2,5 ‰ - сп'яніння середнього ступеня;
від 2,5 до 3,0 ‰ - сильне сп'яніння;
від 3,0 до 5,0 ‰ - важке отруєння алкоголем, може наступити смерть;
більше 5,0 ‰ - смертельне отруєння.
Про ресурс Старий Лекарь
Старий лікар - все про здоров'я, народні способи лікування, лікарські трави, трав'яні збори, санаторії, корисна їжа, китайська медицина і препарати, види масажу, техніки і прийоми масажу. Народні рецепти лікування повинні застосовуватися тільки за рекомендацією лікарів, які уточнять дози і режим прийому індивідуально для кожного хворого і його хвороби, переконавшись, що у вас немає індивідуальних протипоказань.
Будьте здорові і щасливі!
Перелік лікарських трав на порталі Старий Лекарь
Родіола рожева, деревій, кмин, фіалка, чистотіл, шавлія, шипшина, ехінацея, борова матка, аїр болотний, пустирник, ехінацея, елеутерокок, цикорій, кріп, кмин, татарник колючий, розторопша, женьшень, репешок, горобина чорноплідна, горобина червона, розмарин, ромашка. пирій, пижмо, полин, подорожник, пастернак, пастуша сумка, омела, кульбаба, обліпиха, ялівець, м'ята, меліса, мати-а-мачуха, малина, льнянка, любисток, лопух, льон, липа, перстач, конвалія, лимонник, лаванда , кизил, конюшина, коріандр, кінза, кровохлебка, каллізія, золотий вус, календула, кропива, кінський каштан, каланхое, іван-чай, золототисячник, золотий корінь, звіробій, живокіст, шпорник, жостер, крушина, жасмин, бузок, базилік, дурнішнік, дурман, материнка, буркун, оман, горець пташиний, спориш, волошка синя, валеріана, бузина, глід, бессм ртнік, барвінок, барбарис, багно, алое, аніс, алтей, горицвіт, чорна і червона смородина та інші лікарські трави.
Перелік захворювань і їх лікування на порталі Старий Лекарь
Виразка, остеохондроз, гастрит, бородавки, болі в вусі, бронхіт, періостит, остеит, остеопороз, переломи, хвороба Меньєра, отосклероз, аденоїдит, ангіна, фронтит, гайморит, синусит, риніт, короткозорість, катаракта, глаукома, діабет, інсулін, опік , кашель, застуда, тонзиліт, ГРЗ, ларингіт, перикардит, цистит, набряки, простатит, обмороження, туговухість, отит, глухота, косоокість, далекозорість, ірит, склерит, кропив'янка, більмо, дерматит, цироз, панкреатит, гепатит, уретрит, дизурія , інфаркт, міокард, стенокардія, ішемія, метеоризм, геморой, запор, діарею , Печія, туберкульоз, анорексія, грип, нежить, пневмонія, поліпоз, анемія, асцит, зубний біль, жовтяниця, депресія, діатез, варикоз, веснянки та інші.
Ще на сайті
