У давнину каркаде називали напоєм фараонів, він до цих пір є національним напоєм Єгипту
Його п'ють як гарячим, так і холодним, в спеку, з цукром і без цукру. Потрібно тільки знати, що гарячий напій підвищує кров'яний тиск, а холодний знижує.
Каркаде містить: вітаміни групи В, Р, С, яблучну, винну, лимонну кислоти, пектини, цукру, мікроелементи.
Лікувальні властивості каркаде:
- Напій не тільки підвищує загальний тонус організму, але і покращує роботу шлунково-кишкового тракту, серцево-судинної системи, має протизапальну і жовчогінну дію, попереджає розвиток варикозу.
- Каркаде пригнічує ріст патогенних бактерій: затримує зростання всіх штамів стафілокока, викликає загибель ентеробактерій.
- Виводить з організму поганий холестерин. перешкоджаючи розвитку склерозу і старечого недоумства.
- Пектин, що міститься в напої, допомагає вивести з організму продукти розпаду, важкі метали, токсини і шлаки.
- Напій покращує роботу мозку, знижує втому, позбавляє від стресу.
- І ... допомагає схуднути. так як нормалізує обмін речовин.
- Знижує вміст цукру в крові.
- У деяких країнах каркаде п'ють натщесерце, щоб позбутися від паразитів.
- Допомагає каркаде і тим, хто страждає від головного болю з похмілля.
- Любителі каркаде повільно старіють, завдяки вмісту в напої великої кількості антиоксидантів.
На жаль, каркаде має і протипоказання. Каркаде підвищує кислотність шлункового соку, тому його не можна вживати людям, страждаючим гастритом і виразковою хворобою. Протипоказаний каркаде при загостреннях жовчнокам'яної і сечокам'яної хвороб. Зустрічаються люди, у яких буває алергія на каркаде.
Каркаде здавна використовується в косметиці. Маски з каркаде пом'якшують і відбілюють шкіру.
- Маска для сухої шкіри
Заварити 1 чайну ложку пелюсток ½ склянки окропу, настояти до темно-червоного кольору, взяти 2 ст. ложки напою і додати стільки меду, щоб вийшла кашка або сметанообразная рідина. Нанести на обличчя на 15 хвилин, змити водою кімнатної температури. Курс 15 масок через 1 день.
- Для жирної шкіри
Змішати 2 ст. ложки відвару каркаде з 1-2 ст. ложками подрібнених на кавомолці вівсяних пластівців. Нанести на обличчя на 15 хвилин, змити прохолодною водою.
- При вуграх і прищах
Заварити 1 ст. ложку каркаде 1 склянкою окропу і настоювати в термосі 1 годину. Процідити. Протирати обличчя регулярно. Можна заморозити напій і протирати проблемні місця кубиками льоду при першій же можливості.
- Маска омолоджує, для будь-якої шкіри
Залити жменю пелюсток каркаде 1 склянкою холодної води, настоювати 2 години. Дістати пелюстки і виклавши між шарами марлі накласти на обличчя, шию, декольте. Через 20 хвилин вмитися прохолодною водою. Що залишився напій можна випити.
- Для жирного волосся
Заварити жменю каркаде в термосі 1 літром окропу, настоювати 1 годину, процідити і споліскувати волосся після кожного миття протягом 1-2 місяців.
- Ванни з додаванням напою каркаде надають шкірі красивий бронзовий відтінок. Настій готується так само, як для волосся, і виливається в трохи теплу ванну. Після прийому ванни шкіру не потрібно не споліскувати, не витирати. Нехай висохне природним шляхом.