Сьогодні я поділюся з вами процесом приготування картоплі по-селянськи в духовці. Це улюблений рецепт картоплі. Якщо вам цікаво знати, то він улюблений, тому що приготування картоплі не займе багато часу. До речі ще й тому що вона як в Макдональдсі. Хто пробував, той знає. Я сподіваюся, поетапні фото допоможуть у приготуванні такої ж.
Картопля по-селянськи в духовці рецепт
- Картопля - 1 кг
- сіль
- фенхель
- Суміш італійських трав
- Олія (соняшникова або оливкова) 100мл
Як приготувати картоплю по селянськи в духовці, щоб вона вийшла як в Макдональдсі:
- Ретельно промиємо картоплю, так як чистити не будемо.
- Помиту картоплю нарізаємо часточками.
- Змішуємо масло, сіль, фенхель і італійські трави. Це стане заправкою.
- Змащуємо деко олією або кладемо на дно лист пергаменту.
- У каструлю з нарізний картоплею виливаємо заправку, закриваємо кришкою і трясемо, перемішуємо.
- Викладаємо змащені часточки на деко і ставимо в розігріту піч.
- Випікати потрібно в межах 40-а хвилин, до готовності перемішуючи.
- Викладаємо на тарілку і прикрашаємо за бажанням.
Ну ось блюдо і готово! Тепер сподіваюся ви знаєте як приготувати картоплю по-селянськи. Приємного вам апетиту!
Як нарізати картоплю по-селянськи:
Тут важливо врахувати розмір. Чим вона менша, тим менше раз доведеться розрізати.
Цілу картоплину розрізати навпіл. Потім кожну половину ще навпіл, і кожну четвертину теж навпіл.
Також я відразу відповім на питання. Які виникнуть в процесі приготування
- Які трави краще застосовувати?
Використовуйте готову суміш італійських трав або окремо купити базилік, розмарин, фенхель, шавлія ... - Як змастити картоплю рівномірно?
Для цього ми виливаємо заправку в каструлю і трясемо, так заправка рівномірно розподіляється по часточках. - Як зрозуміти що страва готова?
Зверху повинна з'явиться золотава скоринка, а всередині бути м'якою.
Калорійність картоплі по-селянськи
Єдиний мінус цієї страви, це те що воно не підійде дівчатам на дієті, так як калорійність страви, становить - 982 ккал.