Ідея настільки оригінальна і в той же час проста, що приготувати цю страву зможе кожен. Можна з упевненістю сказати - така картопля сподобатися всім і буде бездоганним прикрасою столу. Запечений картопля з начинкою з перепелиного яйця - це смачний сніданок, незвичайний обід або ж ситна вечеря
-
Для приготування цього оригінального блюда знадобляться наступні продукти:
- Відварену картоплю - 4 шт.
- Перепелині яйця - 4 шт.
- Сир - 50 г
- Сіль і чорний перець - за смаком
Як бачите, для такого оригінального блюда перелік використовуваних інгредієнтів досить простий, як і сам процес приготування, ніж та робить рецепт унікальним
Запечений картопля з начинкою рецепт з фото
1. Картопля бажано відібрати середніх розмірів. А якщо це буде ще і молода картопля, буде ще краще. Для початку, овочі слід відварити зручним вам способом і остудити
2. Потім зрізаємо верхівку і для стійкості трохи низ. І потім, за допомогою чайної ложки, акуратно вирізаємо середину так, щоб туди можна було помістити начинку
3. Розклавши на деко підставу страви, всередину картоплі вбиваємо по одному перепелиному яйцю. За смаком посолити і поперчити запашним чорним перцем
4. начинений картоплю з яйцями щедро посипаємо тертим твердим сиром і перекладаємо форму в гарячу духовку.
5. Випікаємо не більше 20-25 хвилин, при температурі 180 градусів, тим часом сир повинен розплавитися і покрити рум'яної шапочкою поверхню картоплі.
На основі цієї страви можна начинити картопля не тільки яйцями - заправка може бути будь-яка, включаючи основу.