Зробити швидкий вечерю дуже просто. Можна скористатися традиційним російським рецептом і подати картоплю з м'ясом. Але для того, щоб їжа приготувалася якомога швидше, можна замінити м'ясо на хорошу тушонку.
Для початку зупинимося на тому, як же вибрати відмінні консерви, а не підробку.
По-перше, перевагу краще віддати тим виробникам, які були колись великими державними м'ясокомбінатами, або ж ними є. По крайней мере, можна бути впевненим в тому, що вміст банки буде відповідати тому, що знаходиться всередині неї.
По-друге, потрібно уважно вивчити етикетку і зовнішню поверхню банки. Пріоритет слід віддати тій продукції, на якій є печатка на жерсті, а паперова етикетка клеєм промазана по всій довжині.
По-третє, більш «м'ясними» буде тушонка, яка виготовлена на м'ясокомбінатах, розташованих в тих районах Росії, де розвинене тваринництво. Оскільки для таких виробників дешевше буде покласти м'ясо, ніж купувати сою. Це ж стосується заводів з деяких країн СНД (Казахстан, Україна і Білорусь).
По-четверте, рекомендується вибирати ту продукцію, на якій вказано ГОСТ (система прийнятих стандартів і правил), а не ТУ (технічні умови), оскільки останні виробник може визначати самостійно.
По-п'яте, обов'язково проаналізувати склад. Так, в яловиче тушонці білка - 16 грам, жиру - 17 грам (на сто грам), а калорійність - 220 ккал. У свинячий ж, білка стільки ж, але калорій і жир значно більше. Збільшення даних показників говорить про те, що в неї щось додано і стандартна технологія порушена.
Картопля з тушонкою в мультиварці Panasonic - рецепт
Після придбання хорошого м'ясного продукту, можна приступати до приготування картоплі з тушонкою в мультиварці.
Для цього 4 середніх картоплі очистити і нарізати кубиком, цибулину нарубати кільцями, а моркву дрібно натерти.
Помістити овочі в чашу мультиварки Panasonic SR-TMH18. додати трохи окропу, а також сіль і приправи за смаком. Далі включаємо мультиварку і ставимо програму «Гречка».
Після закінчення часу, яке належить за програмою, додаємо до картоплі вміст однієї банки тушонки, розчавлена на дрібні шматочки. Далі виставляємо програму «Підігрів» і час - півгодини.
Блюдо подавати на стіл, посипавши ароматної зеленню. До нього відмінно підійде салат з помідорів, базиліка і маслин, заправлений оливковою олією і сіллю.
Замість гречки можна приготувати і макарони з тушонкою.