![Картопляна запіканка з овочами, рецепти з фото (картопляна запіканка з овочами) Картопляна запіканка з овочами, рецепти з фото](https://images-on-off.com/images/127/kartofelnayazapekankasovoshamiretseptisf-be1c13dd.jpg)
Картопля завжди користувався особливим статусом в нашій кухні. Один з найголовніших овочів в кожному будинку передбачає величезну кількість рецептів. Запіканки з картоплі давно і міцно увійшли в наш кулінарний побут і користуються заслуженими почестями на столі. Начинки до запіканок мають розмаїття. Але на літній та осінній періоди найбільш підходящі - овочеві.
знадобиться:
![Картопляна запіканка з овочами, рецепти з фото (запіканка) Картопляна запіканка з овочами, рецепти з фото](https://images-on-off.com/images/127/kartofelnayazapekankasovoshamiretseptisf-fd4e7ff6.jpg)
Як готується запіканка з картоплі з овочами:
1. Картоплю чистимо, миємо, ріжемо довільно.
2. Заливаємо картопля водою, солимо і ставимо варити до повної готовності.
3. Моркву чистимо, миємо й натираємо на тертці.
4. Цибулю чистимо і нарізаємо півкільцями.
5. Кабачок миємо й нарізаємо кубиками.
6. Гриби чистимо і нарізаємо дрібно.
7. У сковороду з маслом викладаємо моркву, цибулю, кабачки і гриби і тушкуємо на середньому вогні до повної готовності. Поперчити, посолити.
![Картопляна запіканка з овочами, рецепти з фото (запіканка) Картопляна запіканка з овочами, рецепти з фото](https://images-on-off.com/images/127/kartofelnayazapekankasovoshamiretseptisf-cd911fb5.jpg)
![Картопляна запіканка з овочами, рецепти з фото (картопляна запіканка з овочами) Картопляна запіканка з овочами, рецепти з фото](https://images-on-off.com/images/127/kartofelnayazapekankasovoshamiretseptisf-17861b73.jpg)
![Картопляна запіканка з овочами, рецепти з фото (овочева запіканка) Картопляна запіканка з овочами, рецепти з фото](https://images-on-off.com/images/127/kartofelnayazapekankasovoshamiretseptisf-1635063a.jpg)
10. Викладаємо половину картоплі в жароміцний посуд.
![Картопляна запіканка з овочами, рецепти з фото (запіканка) Картопляна запіканка з овочами, рецепти з фото](https://images-on-off.com/images/127/kartofelnayazapekankasovoshamiretseptisf-39c82316.jpg)
![Картопляна запіканка з овочами, рецепти з фото (запіканка) Картопляна запіканка з овочами, рецепти з фото](https://images-on-off.com/images/127/kartofelnayazapekankasovoshamiretseptisf-647699ea.jpg)
![Картопляна запіканка з овочами, рецепти з фото (запіканка) Картопляна запіканка з овочами, рецепти з фото](https://images-on-off.com/images/127/kartofelnayazapekankasovoshamiretseptisf-23c23ac6.jpg)
![Картопляна запіканка з овочами, рецепти з фото (овочева запіканка) Картопляна запіканка з овочами, рецепти з фото](https://images-on-off.com/images/127/kartofelnayazapekankasovoshamiretseptisf-2a042516.jpg)