Кава з цукром корисніше, ніж без нього, кажуть експерти

Кава з цукром корисніше, ніж без нього, кажуть експерти
До такого висновку прийшли іспанські нейропсихології, провівши відповідне дослідження.

Видів кави, способів його приготування і різних добавок до нього існує безкрає безліч. І сперечатися на тему переваг не має сенсу, оскільки на смак і колір друзів, як відомо, немає.

Найпростіша дилема - це випити кави з цукром або без нього. Природно, що закоренілих любителів кави без цукру ніхто переконувати не буде. Але для любителів солодкого напою і тих, хто вибирає додавати йому цукор в каву чи ні під настрій, є науково підтверджений факт - що кава з цукром корисніше, ніж без нього!

Кава з цукром корисніше, ніж без нього, кажуть експерти
Дослідження іспанських нейропсихологов показало, що солодка кава покращує розумові (когнітивні) здібності людини більше, ніж гіркий. Виявилося, що поєднання кофеїну з глюкозою активує роботу відділів головного мозку людини, що відповідають за концентрацію, увагу і пам'ять. Сам по собі кофеїн таким ефектом, на жаль, не володіє.

Таким чином, в умовах, коли потрібно «зібратися в купу», підтримувати на максимумі концентрацію, увагу і використовувати максимум пам'яті, кава з цукром - Ваш найкращий помічник.

Додатково до цього, попередні дослідження кави з цукром показали, що саме солодкий напій має знеболюючі властивості, знімає м'язовий біль і допомагає швидко відновлювати сили після виснажливих фізичних навантажень. Це ще одне очко на користь поєднання кофеїну з глюкозою.

Кава з цукром корисніше, ніж без нього, кажуть експерти
Порада від ТМ «Сладов»: найкращим видом цукру для кави вважається коричневий тростинний цукор сорти Демерара. Він не перебиває, а витончено підкреслює справжній смак напою, додаючи йому легкі екзотичні нотки карамелі.

До того ж тростинний цукор. на відміну від білого бурякового, крім глюкози містить ще цілий ряд вітамінів і мінеральних речовин.

А також від нього важче поправитися завдяки вмісту харчових волокон, які перетравлюються тривалий час і дають поступовий тривалий приплив нових сил. Білий цукор не містить харчових волокон, засвоюється дуже швидко і дає миттєвий, але одноразовий викид нової енергії, яка при невикористанні організмом перетворюється в підшкірний жир і залишається про запас.

Тепер Ви знаєте найважливіше про солодкий кава і про те, який цукор краще для нього вибирати.

Піклуйтеся про себе правильно і будьте здорові!

Схожі статті